#休日のおひるごはん⁡ ⁡⁡ ⁡今日は初挑戦⁡ ⁡#スリランカカレー ⁡⁡ ⁡と思い込んで作った⁡ ⁡#パキスタンカレー ⁡⁡ ⁡スリランカカレーって食べたことありますか？⁡ ワタクシ食べた記憶もなく、初挑戦なので、スリランカカレー専門店のLaLaカレーさんが作ったアウトドアスパイスを使いました。⁡⁡ ⁡⁡ ⁡そもそもスリランカカレーってどんなの？⁡ ⁡でスパイスが届く前に調べてて ⁡⁡ ⁡⚫具が大きくて、汁がほとんどない⁡ ⁡⁡ と前知識を入れてたの。⁡ ⁡いざ、スパイスが届いて作ろうとしたら、、分量が書いてなくて慌ててまた調べたら、、、⁡ ⁡⁡ ⁡アレ⁡？⁡ ⁡ココナッツミルクで煮込む？⁡ ⁡⁡ごはん中心に盛り付けて副菜と一緒に食べる？⁡ ⁡えーーーー⁡ーー😱😨😱⁡ ⁡⁡ ⁡前知識で入れたのパキスタンカレーだった、、、⁡ ⁡ ⁡⁡いや、スパイスミックスが妙にしょっぱいなーと思ったんよ。⁡ ⁡で、オーツミルクを入れて調整していい感じになったんだけど、ごはん中心、、。ナン焼いてごはん炊いてないよー⁡💦💦 ⁡⁡ ⁡⁡ ⁡そんなこんなで、スリランカカレースパイスミックスで仕上げたパキスタンカレーを頂きましたꉂ🤣𐤔 ⁡⁡ ⁡⁡インドカレーとは全く違うスパイスの感じ方。⁡⁡ ⁡なんと表現すればいいか、、、よりスパイシーで、日本のカレーやインドカレーを基準にすると、クセ強めのカレー味の違う食べ物。⁡ ⁡でも、あと引くスパイスがクセになる。⁡ ⁡⁡⁡ ⁡このスパイスミックスはお肉とか焼く時のシーズニングにも最適みたいなので、次はお肉をワイルドに焼いてみたいな。 ⁡ ⁡⁡ ⁡#PR ⁡ ⁡#株式会社ふるさとサービス ⁡⁡#おうちごはん⁡ ⁡#おうちごはんlover ⁡ ⁡#スパイス⁡ ⁡#スパイスカレー⁡ ⁡#検索間違い⁡ ⁡#思い込み料理⁡ ⁡#実は神戸牛の牛すじ ⁡⁡⁡#産直お取り寄せニッポンセレクト ⁡ ⁡#monipla ⁡ ⁡#nipponselect_fan #monipla ⁡ ⁡#nipponselect_fan⁡ ⁡#私のおいしい写真 2023/09/10