『パン食系女子のファンサイト ~パンを愛するすべての女子のためのファンサイト~』
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モニタープレゼント |
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モニター数 |
5名 |
参加〆切 |
参加受付は終了いたしました |
選考方法 |
選考 発表日: 2月13日(月) |
目指したのは”派手さのない、あっさり上品な味”。
そこでフランスの伝統的なハム 『ジャンボン・ブラン』 の美味しさをヒントに開発されました。
豚ロース肉本来のおいしさを最大限に引き出すため調味液にじっくり漬け込み、
ロースターで丁寧に表面を焼き上げています。
焼色は強すぎると上品な味わいが損なわれ、薄すぎるとぼやけてしまいます。
この熟練した技術が、やさしい味わいに仕上げる最大のコツです。
中はしっとり柔らかく、噛みしめるとやさしい味わい。
そんな繊細な味わいはシンプルに楽しんでいただきたい。
フランスのハムをお手本にしたためか、バゲットとの相性は抜群です。
バターをたっぷり塗ったバゲットにカントリーローストとチーズ。
たったそれだけでバゲットはご馳走に変身します。
ある日の簡単朝食ロースハムサンド、スープ、サラダこのロースハムはあっさりしていたのでシンプルなサンドイッチにしてみましたパンはブラフベーカリーの全粒粉入りの物でもっちりサンドにぴったりなパン反省点は時間がなくて寝かせないままにすぐ切ってしまって具がバラバラになった事(笑)でもそれぞれの素材が良… 2012/03/02
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パン食系女子のファンサイトでいただいた大山ハムカントリーローストでシンプルハムサンドですハムの美味しさだけでいくらでも食べることができそうなジ 2012/02/25
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モニプラ 、日清製粉パン系女子のファンサイト の 大山ハムカントリーローストを使ってパスタを作りました この前のハートのパスタ、可愛いでしょ 風味のいいハムをたっぷり使って、シンプルに仕上げました パン食系女子のファンサイト ファンサイト参加中 … 2012/02/25
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