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またもお気に入りになっちゃうお店発見~友廣~@横浜  伊勢佐木町

最近身体がひとつじゃ足りません。胃袋も、肝臓もひとつずつじゃ足りてません・・・あそこのお店も行きたいし、あれも食べたいし、あのお酒も呑みたい。クローンが欲しいわ、クローン!!伊勢ブラ(今は言わないよねー)してた時に見かけて気になってたお店。今日こそは!!とお腹をすかせて行ってみました。『天ぷら』ののぼりの立つ『友廣』さん。丁度、曙町のピンクなお店街にあるので、今まで見落としてたわぁ。初めてのお店は、やっぱりちょっと緊張して引き戸を開けます。カウンターと奥に小上がり。マスターがお一人で営んでいらっしゃる。ビールを頼むとお通しは、蕗を炊いたの。お出汁の味が美味しくて、これは他のお料理も期待できそうよ。天婦羅のメニューもお安いじゃない!!天婦羅以外の1品料理も豊富。マスターに今が旬だから、と勧めてもらった『トビウオのお刺身』トビウオのお刺身がねっとりと甘くてこんなに美味しいなんて知らなかったわ。友廣さんの名物料理と書いてある、『鰤大根』これがまた凄い!!なんと骨まで軟らかく煮てあって、余すとこなし!!絶品だわ~。聞けば、相当長く煮込んでるんですって。でも身はパサつかず、しっとり。渾身の1品ね。『かき揚げ』なんとも豪華なかき揚げ。具が何種類も入っていて、これは美味しい!!お連れさんと取り合い(笑)日本酒もね、色々揃えていて、感涙もの。マスターが無類の日本酒好きで、曙町の前に福富町でお店をやっていた時は50種類もの日本酒を置いていたんですって。利き酒セットというのが900円で3種類いただけるのでまずはそれで自分の好みのお酒を選んだの。なんともラッキーな事に、この日は口開けのお酒の連続♪マスターも「ついてるね」って。『天婦羅の盛合せ』サクサクの衣、これは日本酒がすすんじゃうわよ。『穴子の天婦羅』穴子もふわっふわ。『栃尾揚げ』中にネギとお味噌が挟んであって、日本酒にぴったりの肴。これはタラコを酒粕で漬けたものだそうで、この酒粕がなかなか手に入らないレアものなんだそう。お酒呑み過ぎちゃうじゃない~!!(笑)福富町のお店の時からの常連さんも多く、場所柄、落語家の方のお客さんも多いそう。友廣演芸会といって、落語の会を定期的にお店で開いていて毎回大盛況なんですって。落語家さんにもよるけれど、ちなみに桂 歌助さんはお料理込みで6300円三遊亭 鳳楽さんはお料理込みで7800円だそう。マスターが友廣演芸会の写真やら色紙やらを見せてくれて落語はあまり観たことがないわたしも、ものすごく興味湧いちゃって。近々またお邪魔して、演芸会の予約しちゃおっかな~ なんて。またも、わたしの好奇心がウズウズ。昨日も、趣味ばかり広げるから婚期が遅れるんだ、って言われたばかりなのにね(笑)ま、何事も経験しないより、したほうがいい!!あ~ やっぱり身体がひとつじゃ足りないわっコラーゲンたっぷり★オールインワン美容液ジェル【モイストワン】モニター募集! 友廣 (割烹・小料理 / 伊勢佐木長者町駅、阪東橋駅、日ノ出町駅)夜総合点★★★★☆ 4.0

ちまき   2012-05-03 09:34:49 提供:新田ゼラチンダイレクト

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