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純粋コラーゲンペプチド100%粉末【コラゲネイド】を使ったオリジナルレシピ募集!

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コラゲネイドでコラーゲン入り美肌パンを作ってみました~♪

ニッタバイオラボ
コラゲネイド



コラーゲン、
美容によいので、
サプリメントやゼリータイプなので
私はよくとっていますが、


家族にも骨の成長などに
コラーゲンは不可欠なんですよね~




コラゲネイドは粉状になっているので、
料理に使うと
家族も補えていいのです~






新田ゼラチンさんは、
ゼラチンの老舗メーカーなのですよ~






コラゲネイドは、
スープや飲み物にいれてますが、
今日はパンを作ってみました~





水分は豆乳を使いました~


材料はいつもの配合に、、


強力粉     250g
砂糖       25g
塩         3g
バター     20g
豆乳     180g
ドライイースト  4g








コラゲネイドを付属のスプーンで




すり切り3杯分で
約15gぐらいになるかな~







ホームベーカリーで1次発酵まで
8分割して焼きました~




膨らみがよくて
発酵は40度で30分ほど。




いつもより、ふわふわで、
しっとりしたパンに仕上がりましたよ~




コラーゲンは、
豆乳の中のイソフラボンと鉄分の吸収を
助ける作用があるので、


コラーゲンと豆乳の組み合わせはいいですね~


女性にとってもうれしい美肌パンができあがりました~






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Chabo   2013-10-29 09:57:47 提供:新田ゼラチンダイレクト

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