先日も軽くご紹介しましたがパパのお誕生日に作ったケーキ
こちらの可愛すぎるオーマイさんの・・・パンケーキミックスを使って作ったんです 私も大好きなサンリオのキャラクターマイメロディちゃんのパッケージが可愛くてこんなのスーパーで見つけたら手にとっちゃいますね・・・
中にはミックスとおまけ?のコースターが入っています
コースターは何種類かあって何が出るかはお楽しみみたい全柄集めたくなっちゃう可愛さですよね~
さてこのミックスを使って早速作っていきたいと思いますスポンジ作りに用意するのはこちら普通のパンケーキと同じ~
息子が急に手伝いたいと言ってきたので混ぜる部分だけお願いしました牛乳をちょっとずつ足して混ぜ混ぜ~
ケーキのスポンジって毎回電動の泡立て器で卵白と卵黄に分けてしっかり泡立てて・・・って工程がズボラな私には面倒で・・・
今回は普通にパンケーキを焼くことに 卵焼き用のフライパンで四角いパンケーキを
1袋でこのくらいのサイズが4枚焼けました焼いている間にホイップを泡立てて~
大きすぎたので半分にカット
あとは私らしく適当にフルーツとクリームを挟んでいく~
この為に前日いちご狩りで摘んできた採れたてイチゴとバナナをたっぷり~
適当に重ねたのでなんかバランスが悪くなっちゃいましたが・・・あとはこの上にまたまた私らしく適当にホイップを塗り塗り~
仕上げは息子がイチゴを乗せてあ~っという間に完成どうでしょうかケーキに見えますでしょうか?
見栄えはあまりよろしくありませんが味は美味しかったですそれもこれもパンケーキミックス様のおかげですね軽量も牛乳だけで良いしいつも時間がかかるスポンジがかなり時短で作れちゃったし本当にありがたいアイテムです
旦那からも息子からも好評でしたのでこれからこちら我が家の定番ケーキとなりそうです時短できた分ゆっくり子供と一緒に飾り付などしながら作れたのも良かった・・・
オーマイさん素敵なアイテムをありがとうございました日本製粉株式会社のファンサイトファンサイト参加中
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~12月9日