お料理にも使える！ゼラチン、アガー☆（☆しぃ☆さんの口コミ（クチコミ）・レビュー）

2023年10月1日に景表法の改正に伴いモニプラファンブログでは機能の変更を行います。
それに伴い、すべてのInstagram投稿について、関係性を明示するハッシュタグ（#PR と、 #企業名または #ブランド名）の記載が必要になります。

皆様には大変お手数をおかけしますが、過去に投稿いただいたInstagram投稿を修正して再申請をお願いいたします。

再申請が必要なInstagram投稿がある場合、マイページに「景表法未対応の投稿があります」の表記が行われます。

ここをクリックすると、再申請が必要なイベントの一覧が表示されます。

景表法未対応：件数のリンクよりお進み頂くと、該当するInstagram投稿のURLが表示されます。
該当のInstagram投稿の内容を、赤枠に表示されるハッシュタグに差し替えをお願いします。
Instagram投稿の編集が完了しましたら、ページ下部より通常と同じ形で申請をお願いいたします。

また、昨今薬機法も大変厳しくなっております。
薬機法に抵触する恐れのあるInstagram投稿には、変更内容が記載されていますのでInstagram投稿編集時に、画面に記載されてる形で、本文内容の編集もお願いいたします。

お料理にも使える！ゼラチン、アガーを使ったオリジナルレシピ募集！

みんなの投稿一覧を見るイベント内容を詳しく見る

お料理にも使える！ゼラチン、アガー☆

株式会社ニッタバイオラボから顆粒タイプのゼラチン「ニューシルバー」粉末タイプのゼリーの素「クールアガー」　★ニューシルバーの詳しい情報はコチラをクリック！　★クールアガーの詳しい情報はコチラをクリック！まずはこの、ニューシルバー500ｇの大きさに度肝を抜かれますたｗいつも使わせていただいている100ｇサイズが赤ちゃんに見える（笑）これは使いであるわお役立ち冊子「ゼラチン・アガー　活用術」もいただきましたゼラチンとアガーの違いって簡単に言うと、ゼラチンは動物性、アガーは海藻や豆類から出来ています冊子はにこのようにお料理の参考例が・・・日常のほとんどの料理に使えそうぜひともやってみたいと思ったのは「泡醤油」塩分控えめでやさしいお味になるんだそうどちらか言うとアガーはお菓子系かな難しいお料理じゃなくても、いつもの雑穀米を炊く時にサラっと入れるだけで・・・もちもちのツヤツヤに覚めても柔らかだからお弁当にも◎酵素玄米にも入れてみました出来上がりはどうかなゼラチンの主成分はコラーゲンだからお肌や骨にも良さそうこちらは豚の角煮鶏だと冷めた煮汁はぷるぷるに固まってコラーゲンを実感できるけど、豚はならないからゼラチンをプラスコクやツヤがアップして、水分を保つ効果もあるから柔らかくなってますます美味しくなるかもふやかすタイプのゼラチンはどうしてもダマになってしまったりするけど、こちらはふやかす手間なくそのまま入れてもOKだからいろんなお料理にサッと使えて便利固めるだけじゃなく、毎日のお料理に手軽に活用出来ます※アガーの活用はのちほど顆粒タイプのゼラチン「ニューシルバー」味や匂いが少なく汎用性が高い高級ゼラチンです。独自製法によりふやかす手間なし、直接お湯に振り入れて溶かせます。ゼラチンは純粋なたんぱく質の補給にも適しています。●名称：ゼラチン●原料由来：　牛骨・牛皮※牛の骨から抽出・精製するゼラチンは、純度が高く透明でゼリー強度が高いことが特徴です。＊原材料をご確認の上、食品アレルギーのある方は、ご応募をお避け下さい。▼商品の詳細はコチラhttp://www.nitta-biolab.co.jp/product/new-silver-500粉末タイプのゼリーの素「クールアガー」海藻から生まれたゼリーの素。海藻抽出物（カラギーナン）と豆科の種子精製物（ローカストビーンガム）を主成分としたゼリーの素（ゲル化剤）です。ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力感のある食感とクリアーな透明感が特徴です。ふやかす手間不要、軽く煮るだけ（80度～70度）。●名称：食品添加物（ゲル化剤製剤）●内容組成：　ローカストビーンガム（マメ科の種子抽出物）、カラギーナン（海洋抽出物）、リン酸カリウム、ぶどう糖▼商品の詳細はコチラhttp://www.nitta-biolab.co.jp/product/cool-ager-1000　　　　　　　　　　　コラーゲンのニッタバイオラボファンサイト参加中