◎顆粒ゼラチンニューシルバー & クールアガー(ニッタバイオラボ)（うにんぱすさんの口コミ（クチコミ）・レビュー）

2023年10月1日に景表法の改正に伴いモニプラファンブログでは機能の変更を行います。
それに伴い、すべてのInstagram投稿について、関係性を明示するハッシュタグ（#PR と、 #企業名または #ブランド名）の記載が必要になります。

皆様には大変お手数をおかけしますが、過去に投稿いただいたInstagram投稿を修正して再申請をお願いいたします。

再申請が必要なInstagram投稿がある場合、マイページに「景表法未対応の投稿があります」の表記が行われます。

ここをクリックすると、再申請が必要なイベントの一覧が表示されます。

景表法未対応：件数のリンクよりお進み頂くと、該当するInstagram投稿のURLが表示されます。
該当のInstagram投稿の内容を、赤枠に表示されるハッシュタグに差し替えをお願いします。
Instagram投稿の編集が完了しましたら、ページ下部より通常と同じ形で申請をお願いいたします。

また、昨今薬機法も大変厳しくなっております。
薬機法に抵触する恐れのあるInstagram投稿には、変更内容が記載されていますのでInstagram投稿編集時に、画面に記載されてる形で、本文内容の編集もお願いいたします。

お料理にも使える！ゼラチン、アガーを使ったオリジナルレシピ募集！

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◎顆粒ゼラチンニューシルバー & クールアガー(ニッタバイオラボ)

今回モニターさせていただいたこちら顆粒ゼラチンニューシルバー & クールアガーすごい迫力でしょう…それぞれ500gなのです500gって、こんなに量があるのねー(゜o゜)これは…とても…使い甲斐がありますっ！牛骨・牛皮から抽出した良質なコラーゲン無脂肪の高タンパク質食品♪ふやかす手間がいらない、顆粒タイプのゼラチンニューシルバー税込1,674円100gタイプ（税込480円）もあるようです海藻やマメ科の種子由来の多糖類が主原料のクールアガーネット直販だと2袋セットで税込2,592円粉末タイプのゼリーの素です。ゼラチンのような寒天のような、いいとこどりのアガー何年か前に、お菓子作りに料理にと使い勝手がよいということで話題になった気がします。固まるのが早くて、常温でも溶けにくいのも特徴です袋を開けたところ見た目が全然違いますゼラチンのニューシルバーほうは大きめの粒一方、クールアガーは細かい粉末状ニューシルバー（左）のほうは、うっすらとゼラチン臭クールアガーは片栗粉みたいに、きめ細やか少し甘い香りがします同封されてきたレシピ集をみると結構いろんなレシピがあって、なるほどでした！とくに、ゼラチンニューシルバーを出来上がったパスタに混ぜ込むと冷めてもプリプリのままを保てるという小技はいろんなメニューに使えそう♪ニューシルバーは45度以上のお湯に入れて溶かすだけでO.K.簡単なところで、大好物のコーヒーゼリーを作ってみました【2人分】ドリップコーヒー（２杯分）　　300ccニューシルバー（ゼラチン）　5gてんさい糖　小さじ２（お好みで）ドリップコーヒーに、おもむろにニューシルバーをインふやかすひと手間が必要ないので楽ちんよーく混ぜます実際は、すぐに溶けてしまうけど。てんさい糖も、このタイミングで入れちゃいます。てんさい糖がしっかり溶けたら、器に移して粗熱がとれたらラップをして冷蔵庫へゼラチンは15度くらいから固まり初めて10度以下の冷却が必要らしいできたほどよい固さのゼリーに♪生クリームをかけるのが正義混ぜてもおいしい！！！ L( ＾ω＾ )┘ 鍋も必要ないから食べたくなったら気軽に作れるのがうれしい。あまったシチューをリメイクしてみた温めなおしたシチューにおもむろにニューシルバーを適量イン！よーく混ぜたら、バットに広げて冷蔵庫へ固まったらヘラで切り分けておくパイ生地につつむときに、成形しやすくてよいです！市販のパイ生地につつみオーブンで200度20分焼く前に生地に卵黄を塗っておくと焼き色もきれいに・・・出来上がり焼いてる途中に、ちょっと横からシチューがはみ出てしまいましたが・・・ｗ家族にも好評でした！付属のレシピ帳に載っていたのがおいしそうだったので…たまたま自宅に、大量にチョコレートがありましたw(買ったのは自分だけども)ブランデーがなかったので、キャンディスの液体部分で代用刻んだチョコを軽く湯煎牛乳と生クリームのところをアーモンドミルクと生クリームにしてみましたちょっと沸かしすぎ…火を止めたらてんさい糖とニューシルバーを入れてよく混ぜますそのあと、湯煎しておいたチョコレートもよく混ぜます最後にリキュール器にもって、冷やして出来上がりです！マーマレードとアイスを添えてみました濃厚なチョコレートムースになっています！(*≧∀≦*)マーマレードとバニラアイスとの相性バッチリでした♪ゼラチンはコラーゲンの素であるたんぱく質。良質なゼラチンで美肌も目指したいところです（*^_^*）クールアガーのほうは、90度以上のお湯で軽く煮て溶かします【材料】顆粒コンソメ　1本塩　小さじ1/2胡椒など　お好みでお水　300ccミニトマト　3個くらいみじん切りピーマン半分　みじん切り長ネギ5cmくらい　みじん切り沸騰したお湯にクールアガーよく混ざったら、コンソメ顆粒・塩などの調味料をいれてさらに混ぜます火を消したら、野菜たちをイン！容器に移します余熱で適度に火が通りますよ粗熱を取ったあとに蓋をして冷蔵庫で冷やしますクールアガーは、50度くらいから固まり始めて25度以下の冷却が必要らしいです時期によっては室温でも固まりそうですね！固まったところをスプーンやフォークで崩しますお肉やサラダのドレッシング代わりに♪クールアガーでつくったゼリー状のドレッシングだと野菜から水が出てビチャビチャになりにくいし、とろみで素材に絡みやすくてとっても使い勝手が良いです！それぞれのご家庭の味で、クールアガーでかためたドレッシングを作ることができます♪ゼラチンでもできるみたいだけど、昔どこかで読んだことのあるご飯を炊くときにアガーを入れると、ツヤもちになっておいしいという・・・お米2合に対して、クールアガー小さじ1/2画像わかりにくいですが、お米一粒一粒にモチモチ感が出たような気がしました（＾ｕ＾）ついでにもう1品♪【材料】くだもの缶詰1個水200ccクールアガー 5g桃のリキュール小さじ1杯水をいれた鍋にクールアガーを入れてよく溶かしながら火にかけますクールアガーが溶けたら、くだもの缶詰を入れて最後にリキュール器にうつして冷やしたらフルーツのジュレに！こちらを軽く崩したところに、お好みの炭酸ジュースを入れて楽しみます(*´ω｀*)パーティにもよさそう。ということでパーティ風ばんごはんチューハイで割って、フルーツポンチにも♪簡単に、色々作れておいしいニューシルバーとクルーアガーでした！コラーゲンのニッタバイオラボファンサイト参加中