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お料理にも使える!ゼラチン、アガーを使ったオリジナルレシピ募集!

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ジューサーで作る減塩アボガドディップ|ネコとメシとコスメたち

ニューシルバーという ゼラチンを使って泡ゼラチンというものに挑戦しました!!!
レシピには ハンド ミキサーと書いてあったけど 私は持ってないし 以前 生クリームを作ろうと思った時に、ジューサーで混ぜてみたところ うまくできたので やってみました。
ちょっと レシピに載ってる写真とは違う出来上がりだけど何とかディップに なったので これはこれでokウインク

茹でた野菜がどんどんおいしく食べられちゃいます 口笛これで醤油 小さじ1だなんて信じられないくらい しっかりした味!


ピーマン系の味がして 苦手なパプリカもこのアボガドディップソースをたっぷりつけておいしくいただけます照れ

元々の レシピは こちらですが今回の方法は ハンドミキサーで思いっきり混ぜて固めました。写真の泡ゼラチンよりは もったりとした出来上がりになりました。




デザートだけじゃない!料理にも使えるゼラチン、アガー★

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nangokudiver   2015-12-25 00:00:00 提供:新田ゼラチンダイレクト

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