『顆粒タイプのゼラチン「ニューシルバー」粉末タイプのゼリーの素「クールアガー」』（たーぶーさんの口コミ（クチコミ）・レビュー）

2023年10月1日に景表法の改正に伴いモニプラファンブログでは機能の変更を行います。
それに伴い、すべてのInstagram投稿について、関係性を明示するハッシュタグ（#PR と、 #企業名または #ブランド名）の記載が必要になります。

皆様には大変お手数をおかけしますが、過去に投稿いただいたInstagram投稿を修正して再申請をお願いいたします。

再申請が必要なInstagram投稿がある場合、マイページに「景表法未対応の投稿があります」の表記が行われます。

ここをクリックすると、再申請が必要なイベントの一覧が表示されます。

景表法未対応：件数のリンクよりお進み頂くと、該当するInstagram投稿のURLが表示されます。
該当のInstagram投稿の内容を、赤枠に表示されるハッシュタグに差し替えをお願いします。
Instagram投稿の編集が完了しましたら、ページ下部より通常と同じ形で申請をお願いいたします。

また、昨今薬機法も大変厳しくなっております。
薬機法に抵触する恐れのあるInstagram投稿には、変更内容が記載されていますのでInstagram投稿編集時に、画面に記載されてる形で、本文内容の編集もお願いいたします。

お料理にも使える！ゼラチン、アガーを使ったオリジナルレシピ募集！

みんなの投稿一覧を見るイベント内容を詳しく見る

『顆粒タイプのゼラチン「ニューシルバー」粉末タイプのゼリーの素「クールアガー」』

ニッタバイオラボさんの

『顆粒タイプのゼラチン「ニューシルバー」と、
粉末タイプのゼリーの素「クールアガー」』のご紹介です。

顆粒タイプのゼラチン「ニューシルバー」とは・・・

味や匂いが少なく汎用性が高い高級ゼラチンです。
独自製法によりふやかす手間なし、直接お湯に振り入れて溶かせます。
ゼラチンは純粋なたんぱく質の補給にも適しています。

●名称：ゼラチン
●原料由来：　牛骨・牛皮
※牛の骨から抽出・精製するゼラチンは、純度が高く透明でゼリー強度が高いことが特徴です。

粉末タイプのゼリーの素「クールアガー」とは・・・

海藻から生まれたゼリーの素。
海藻抽出物（カラギーナン）と豆科の種子精製物（ローカストビーンガム）を
主成分としたゼリーの素（ゲル化剤）です。
ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力感のある食感とクリアーな透明感が特徴です。
ふやかす手間不要、軽く煮るだけ（80度～70度）。

●名称：食品添加物（ゲル化剤製剤）
●内容組成：　ローカストビーンガム（マメ科の種子抽出物）、
カラギーナン（海洋抽出物）、リン酸カリウム、ぶどう糖

早速、作ってみましたヨ

まずは、顆粒タイプのゼラチン「ニューシルバー」を使って、
クリスマスに、コンソメゼリーを作りました。

ちょっと、わかりづらいですが、ポテトサラダの真ん中が、コンソメゼリーになっています。

パプリカ、ミニトマト、ブロッコリーを使って作りました。

「ニューシルバー」は、とても使いやすく、簡単に作れましたヨ

そうそう・・・

「ニューシルバー」は、ご飯を炊く時、炊飯器に入れるのも、オススメなんです～

ふっくらしたツヤツヤのご飯ができましたヨ～

次に、「クールアガー」を使ってサラダを作りました。

ず～～っと、ジュレぽん酢を作ってみたかったんです。

ポン酢　２５ｃｃ
だし　　　２０ｃｃ
醤油　　５ｃｃ
「クールアガー」　小さじ１／２

よく混ぜて、電子レンジでチンして、冷やし固めれば完成

ビックリするほど簡単でした。

「クールアガー」は、固まるのが早く、常温でも解けないゼリーを楽しめるので、
とっても便利なんです～！！

どちらも、オススメですヨ～

まだまだ、いろいろな料理やお菓子に使えそう・・・

よかったら、皆さんもお試しくださいね

コラーゲンのニッタバイオラボファンサイト参加中