●パン工房●〈紅茶とキャラメルクランチ・・クッキーパン&にゃにゃ♪〉レモンパンがとっても美味しかったのでそのアレンジパンをと思い、消費期限間近のキャラメルクレンチをいっぱいのパンを♪紅茶を細かくしてクッキー生地に混ぜ込んで・・??イメージとほど遠いパンになってしまって、なぜかしらぁ??参考にさせて頂いたレシピはこちら→☆ 有難うございます。クッキー生地に紅茶葉を加え、発酵バター使用。パン生地には、クッキー生地の残りの玉子を加え、水と合わせて140mlにしました。2次発酵終了の生地の後ろをつまんで、クランチをくっつけ、オーブンへ。今レシピを見なおして気付きました!なんてこと!なんてこと!クッキー生地の薄力粉の分量を間違ってました・・薄いと思いました(^^@クッキー生地は程よい厚みで、ちぎるとぼろっと崩れるくらいが美味しいですよね♪好みとしてはですが・・なのでクッキーパンと命名です(^^最近、よく分量を間違ってメモ。メガネを買い換えないといけないみたいだなぁ・・。老眼鏡って変えるたびに、すすむと聞いて、ささやかなる抵抗。でも、こんなだったら、もうあかんね(^^意気込んで8個も作ったのに・・こんな日に限ってだよ。どうしよう(^^;また、お隣さんかなぁ、お世話になります(^^●ねこくらぶ●〈寅吉の爆睡・・にゃ♪〉いつも有難うございます♪お返事が遅れ気味ですみません(^^;でもでも、お気軽にコメントくださると、とっても嬉しいです♪ランキングに参加中です♪どうぞよろしくお願いします♪JUGEMテーマ:手作りパン
冬の水分補給に「水ゼリー」!ゼラチン、アガーでつくる水ゼリースイーツ募集!
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~1月26日