デトックス効果を狙った
話題の「水分補給美容」を
水ゼリーで簡単に♪
今回の
かなぢゃんの「なんじゃら」お試しは、
ニッタバイオラボさんより
クールアガー(ゼリーの素)
ニューシルバー(ゼラチン)
をお試しさせていただきました。
○内容量 各100g
○価格 クールアガー ¥421(税込)
○価格 ニューシルバー¥480(税込)
『ゼリーの素?とゼラチン?』
って方のためにチョイとご説明。
アガー(ゼリーの素)は早く固まり、
常温で溶け出さないのが良い所で
通常のゼリー作りにピッタリ。
ゼラチンは口溶けが良いので、
スイーツのムースやババロア
あとは、コンソメスープを固めたり
ジュレポン酢にしたり
食事系に向いています。
今回は「水ゼリー」を
作っていきますので
クールアガー(ゼリーの素)を
使っていきますよ♪
まずは、
ウォーミングアップに2種
「黒蜜きな粉×水ゼリー」
普通に間違いないお味。
「ところてん風 水ゼリー」
クールアガーに元々、少し甘みがあるので、
ところてん風はポン酢をかけただけで三杯酢
のようなお味になって美味。
ダイエットメニューにはこれがオススメかな?
スイーツを作られる方は分かると
思うんですが、ゼリーって意外と
難しいですよね。
中に混ぜるものによって固さが
随分変わってしまって(泣)
水ゼリーは水と少量のお砂糖しか
入れないので失敗がなくて、
いつでも必ず最高の舌触りが
約束されているんです♪
感じも掴めてきましたので、
一品しっかり作ってみます。
杏仁シロップde水ゼリー
(4人分)
材料
水ゼリー
クールアガー 9g
砂糖 20g
水 200cc
*クールアガーと砂糖は事前に混ぜておく。
杏仁シロップ
水40cc
牛乳150cc
生クリーム30cc
砂糖30g
杏仁霜5g
(杏仁豆腐の元でも可)
フルーツ 適宜
スイーツ用の雪平鍋がカラメルで
コビコビでスミマセン…
「水ゼリー」「杏仁シロップ」の
材料を別鍋で火にかけて冷やしただけ。
これは「料理」ではない(汗)
基本、沸騰させても大丈夫なので、
とっても簡単♪
杏仁豆腐のカラー逆バージョン
みたいなものが完成(笑)
ま~結局、杏仁シロップ
作っただけですが(爆)
美味しきゃそれでいいんです♪
舌触り最高~♪
水ゼリー
たっぷり作って色々かけて
いただいちゃいましょう。
朝の水分補給にピッタリですよ!!
コラーゲンのニッタバイオラボファンサイト参加中
冬の水分補給に!
ゼラチン、アガーで作る「水ゼリー」☆
コラーゲンの株式会社ニッタバイオラボ
かなぢゃん 2016-03-18 06:55:00 提供:新田ゼラチンダイレクト
Tweet |
新田ゼラチン株式会社 公式通販
新田ゼラチンは、1918年創業のゼラチン・コラーゲンの原料メーカーです。高品質なコラーゲン補給食品、コラーゲン飲料、コラーゲン化粧品で皆様の“未来のありたい姿”を叶えるお手伝いをいたします。
~12月9日