モニプラさんで応募した!ニューシルバーさんのゼラチン・アガーが届いてた。500g!!でかっ前に通ってたパン教室でアガーは、デザート作りによく、使ってたから欲しかったんだよね。大阪へ帰ってから毎日、お米に入れて炊いてる。1合につき1g。サラサラだから、すぐに溶けちゃう。炊き上がりは、ピカピカ~!!そして!食べるともっちり感。食べ初めて3日目だけど手先のカサつきがコラーゲンのおかげか?スーパーの袋が何もつけなくても開くようになった!!まじで(笑)やばいじゃん。ゼラチン・アガー!!大好きなプリン作ってみた。アガーは45度以上ならすぐに溶けてくれる優れものしかもダマにならない。牛乳と砂糖とアガーと卵入れるだけ適当に作ったわりには!ちゃんとできたプリンは、やわらかい食感が好きな私だけどゼラチン・アガーを入れる分量調整で固さも変えられるから!めちゃいいじゃん。他にもいろんな料理に使えるので、どんどんいろんなものに入れてみたいと思ってます!!1.ふやかし不要2.溶かしやすさ抜群3.食感のバラツキ軽減4,スーパーの袋がすっと開けるようになる!(笑)これは!我が家の必須アイテムに決定!モニプラさん。ニューシルバーさん。ありがとうございましたコラーゲンのニッタバイオラボファンサイト参加中
sawa❤︎ 2016-04-14 19:30:13 提供:新田ゼラチンダイレクト
Tweet |
新田ゼラチン株式会社 公式通販
新田ゼラチンは、1918年創業のゼラチン・コラーゲンの原料メーカーです。高品質なコラーゲン補給食品、コラーゲン飲料、コラーゲン化粧品で皆様の“未来のありたい姿”を叶えるお手伝いをいたします。
~2月22日