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モニプラ当選 ニッタバイオラボ 『ニューシルバー500g』

久しぶりの当選です。
というか 最近は応募もあまりしてなかったんです。
この当選も 3月だったのに・・・
なかなか使ってなくて 投稿出来てませんでした。
ニッタバイオラボの方 ゴメンナサイ。






『ニューシルバー』とは ゼラチンです。
お料理の活用方法など色々とレシピが載ってたんですが
私はデザートでいこうと思ってたので
なかなか活用出来てませんでした。


















とりあえず第一弾ということで
今までに作ったものを 紹介しておきます。









何味のゼリーを作ろうかな?と
ジューズ類探したら ”ヨーグリーナ”があったので
それで!
白い部分は 牛乳入り。
なんとなく二層にしたくて・・・


お湯に溶かすだけで 超簡単!
が・・・
分量を 間違え 超ブルンブルン(笑)
ブルンブルンとは 歯ごたえありあり。
1/5じゃなく 5倍量入れちゃった。
まあ このブルンブルンが嫌いじゃなかったので 食べた。
ゼラチンって コラーゲンたっぷりだからさ。

















桃缶入り牛乳ゼリー


子供の頃って ミカンや桃の缶詰めのゼリーって
よく食べたなぁ・・と思いだして作りました。


これも牛乳を温めて ニューシルバーを混ぜて冷やすだけ
缶詰めの汁があるので 砂糖はナシでもOK















王道の コーヒーゼリー


これまた コーヒーにニューシルバーを溶かして冷やすだけ
ミルクも作ればよかったなぁ・・と














カルピスゼリー


これもおうちで作るゼリーとしては王道だよね。
ブドウとキュウイ
二層にするつもりが 時間がなくて固まらずに
二種類混ざったのもあり。








デザートはもちろん ごはんを炊くときに混ぜ込むと
ふっくらつやつやに 甘みが増すらしい。
野菜炒めに入れてもいいらしい。


私は 泡醤油やポン酢ジュレを作りたいんだよね・・
と思いながら 作ってなくて・・
第二弾は もっと色んなゼリーの活用法をやってみたいと思います。














『ニューシルバー』
ニッタイラボ

ようこママ   2016-06-19 20:25:51 提供:新田ゼラチンダイレクト

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