おはようございます~夕べから降り出した雨今朝も随分降ってます。一雨ごとに暖かくなって来るんでしょう~か?さすがにコート、ジャケット(冬物)は片付けないとね。さて・・今日は土曜日に焼いたフランスパンです。元気一杯のレーズン元種で・・・2本分割にして焼きました。1本は普通のクープ(3本クープ)もう1本は(1本クープ)にしました。これが問題です・・・1本クープは初めてしてみたから「いいのかな?」と思いながら入れたから~ 考えて・・・もう1回同じ所を深めに入れたらこの有様でした~クープは開いたけど、入れ方がヘタッピだったから「何パン?」って感じに・・・クープの入れ方ひとつでパンの形が違うなんて・・・なかなか難しいですわぁ・・・もう少し練習(修行)しないといけませんね。気泡は期待してないからこんなの・・・いつものことですよ。焼いてすぐ・・・フランスパンの泣き声・・パリパリ・・熱かっただろうなぁ~皆さんのように上手には焼けないけどまた焼きたいです。 今度はクープもっと奇麗にね~溶かして、混ぜて、冷やすだけ~♪コラーゲン入り簡単デザートの素★試食モニター募集ランキング参加してます。ポチッとクリックお願いね! ↓ ↓ にほんブログ村
クッキー 2016-04-04 07:11:53 提供:新田ゼラチンダイレクト
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