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デザートだけじゃない!お料理にも使えるゼラチン、アガーを使ったレシピ募集★

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毎日の食生活にプラスで美味しくプルプルに!

『モニプラ』さんのイベントで、
顆粒タイプのゼラチン 「ニューシルバー」
粉末タイプのゼリーの素 「クールアガー」
当選しました!

いつもありがとうございます!



それぞれの特徴は、

動物性の骨や皮からのゼラチン『ニューシルバー』
弾力タップり、口どけ良い

海草やマメからのゼリーの素 『クールアガー』
固まるのが早い、常温でも溶けない

付属のレシピを見てみると、
お菓子だけでなくイロイロ使えて驚きいっぱい!

まずは、ごはんに『ニューシルバー』をプラスして炊いてみました。
ほんのり甘みがまし、ふっくら!
白ご飯だけでおいしい!




レシピに載っていた『かぼちゃのとりそぼろかけ』
つやが出てまろやかです。


後はデザート。
100ストレートみかんジュースとクールアガー。
つるんと寒天のような感覚です。
常温でも固まる!固まるスピード早っ!
容器からもつるんと出せます。(気持ち良い!)







次は、あずきとニューシルバー。

羊羹よりプルプルで、これはおいしい!
主人にも大好評でした。





他にも珈琲ゼリーや珈琲ムースなど、
ニューシルバーでぷるぷるに!





どちらともサッとくわえるだけなのでとても便利。

そのうえ、コラーゲンや海草の栄養もうれしい。

カンタンにおやつが作れるのもありがたい。

もう残りすくないので、なくなったら購入してみようとおもいます。

このたびは、使えるゼリーの素、試させていただき感謝です。





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waga_lion   2016-05-30 23:47:56 提供:新田ゼラチンダイレクト

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