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デザートだけじゃない!お料理にも使えるゼラチン、アガーを使ったレシピ募集★

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「ニューシルバー」de ブラマンジェ

いつもありがとうございます。こちらを押して戴けると更新の励みになります。 にほんブログ村株式会社ニッタバイオラボさんのゼラチンとアガーを試していますよ!今回は、顆粒タイプのゼラチン 「ニューシルバー」 を使って、今度はスイーツを作りました。牛骨・牛皮由来の味や匂いが少ないゼラチンで独自製法によりふやかす手間なく、直接お湯に振り入れて溶かせるという画期的なゼラチンですよ。ブラマンジェ  4〜5個分<材

AI   2016-05-18 00:00:46 提供:新田ゼラチンダイレクト

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新田ゼラチンは、1918年創業のゼラチン・コラーゲンの原料メーカーです。高品質なコラーゲン補給食品、コラーゲン飲料、コラーゲン化粧品で皆様の“未来のありたい姿”を叶えるお手伝いをいたします。

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