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デザートだけじゃない!お料理にも使えるゼラチン、アガーを使ったレシピ募集★

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初めてアガーを使ってみました。

アガーって知ってます?海草と豆科の植物の抽質物が主成分のゼリーの素です。ゼリーのぷるんと感と常温でも解けない寒天のいいとこどりなので、この透明感。こちらのゼリー、材料はアガーとみかんの缶詰と砂糖の...

まさもえ   2016-05-26 13:49:32 提供:新田ゼラチンダイレクト

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新田ゼラチンは、1918年創業のゼラチン・コラーゲンの原料メーカーです。高品質なコラーゲン補給食品、コラーゲン飲料、コラーゲン化粧品で皆様の“未来のありたい姿”を叶えるお手伝いをいたします。

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