プリンを作りました。手作りは手作りだけど・・・『素』を使って作りました。不足しがちな栄養を簡単に無理なく摂取できるおやつを『機能性おやつ』って言うそうですね。子供のおやつなんかにもカルシウムやビタミンなどの栄養をプラスしたお菓子が売ってますよね。手作りプリンは牛乳と卵と砂糖が基本だね。カルシウムなどもバッチリ。充分機能性オヤツになるんじゃないかな♪でも・・・お菓子作りビギナーさんや、忙しい方、ちょっとやる気スイッチが入らない時など・・一から手作りってハードルが高いですよね。そんな時は、簡単な素って嬉しいですね。一昔前の市販の素は、比較的甘いちょっと独特な味、香りだったり・・の印象その当時のイマイチなんだよね~の、記憶でストップしてました時代とともに、『素』も超進化してますねゼラチンはコラーゲンで有名ですので、ゼラチンを使うだけで、充分機能性かと思うのですが・・更に、コラーゲンペプチドも加わって簡単にコラーゲンタップリゲッツのコラーゲンデザートの素『コラカフェ簡単デザートの素』です作り方は超簡単混ぜて冷やし固めるだけ種類によって若干材料が違いますが・・まずは、カスタードプリンから。プリンの素を90度以上のお湯100ccで溶いて牛乳を加え・・・よく混ぜ、型に流し入れ、2時間以上冷やし固めるだけなのです。プルプル~トゥルントゥルン優しい味わいのプリンでした。牛乳の半分or全量を生クリームにしたらもっと濃厚になるかもでも、薄めなミルキー感が好きなので、丁度良かった。甘さも市販のこういう素に比べたら控えめ。かなり嬉しいっ♪使いやすい、2人前が3袋って言うのも嬉しいね。そして、簡単に美味しくコラーゲンが摂取できるのも嬉しいね。さて、次はどれを使おうかな。ランキングに参加中♪ よろしければ応援クリックおねがいしまーす♪にほんブログ村人気ブログランキングへコラーゲンのニッタバイオラボファンサイト参加中
あず 2016-05-25 14:30:31 提供:新田ゼラチンダイレクト
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新田ゼラチンは、1918年創業のゼラチン・コラーゲンの原料メーカーです。高品質なコラーゲン補給食品、コラーゲン飲料、コラーゲン化粧品で皆様の“未来のありたい姿”を叶えるお手伝いをいたします。
~11月24日