夏は涼しげに（pineさんの口コミ（クチコミ）・レビュー）

2023年10月1日に景表法の改正に伴いモニプラファンブログでは機能の変更を行います。
それに伴い、すべてのInstagram投稿について、関係性を明示するハッシュタグ（#PR と、 #企業名または #ブランド名）の記載が必要になります。

皆様には大変お手数をおかけしますが、過去に投稿いただいたInstagram投稿を修正して再申請をお願いいたします。

再申請が必要なInstagram投稿がある場合、マイページに「景表法未対応の投稿があります」の表記が行われます。

ここをクリックすると、再申請が必要なイベントの一覧が表示されます。

景表法未対応：件数のリンクよりお進み頂くと、該当するInstagram投稿のURLが表示されます。
該当のInstagram投稿の内容を、赤枠に表示されるハッシュタグに差し替えをお願いします。
Instagram投稿の編集が完了しましたら、ページ下部より通常と同じ形で申請をお願いいたします。

また、昨今薬機法も大変厳しくなっております。
薬機法に抵触する恐れのあるInstagram投稿には、変更内容が記載されていますのでInstagram投稿編集時に、画面に記載されてる形で、本文内容の編集もお願いいたします。

デザートだけじゃない！お料理にも使えるゼラチン、アガーを使ったレシピ募集★

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夏は涼しげに

夏はお菓子だけでなくドレッシングやたれなどをジュレにするのが好きです。そうすると、見た目がぐっと涼しげになるから。上の冷やし中華もスープをゼラチンでジュレにしただけなんですが、麺や具との絡みもよくなります。子供たちも綺麗と喜んでました。やり方もすごく簡単。顆粒のゼラチン「ニューシルバー」は、直接お湯に入れられるんです。ふやかす手間もいらなくて楽。たんぱく質の補給もできます。溶け残ったりもしませんでした。少し固めに作って野菜のゼリー寄せにも。コンソメスープにゼラチンを加え、プチトマト、とうもろこし、きゅうり。取り出しやすいように容器にラップを敷いておいてから、流し込みます。しかし、切る時に失敗・・・味はおいしかったです。そして、「クールアガー」。海藻抽出物（カラギーナン）と豆科の種子精製物（ローカストビーンガム）を主成分としたゼリーの素です。ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力感のある食感とクリアーな透明感が特徴。ふやかす手間不要、軽く煮るだけです。こちらにもゼラチンのように目安量が記載されてると便利かな。ゼラチンではないとなると・・・もしかして生のパイナップルでゼリーが作れる！？パイナップル好きの私としては、それが気になって。さっそくやってみることに。ゼラチンと比べると粒子が細かく、パウダー状です。透明感があるというのも実感したくてジュースなどは使わず色のつかないソルティライチに溶かしました。「果汁など酸味の強い物とクールアガーを一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。」とあったので、パイナップルは後から投入。取り出しやすさも確認するため、お皿に。つるんと出たし、たしかにこの透明感。生パイナップルでもしっかり固まってくれて嬉しいです。コラーゲンのニッタバイオラボファンサイト参加中