ゼラチンとアガーの違いを知っていましたか?
まーたんは、両方とも使ったことはあるのですが、知っていることといえば、ゼラチンは、動物性、アガーは、海藻からできているということぐらいでした。
使い方も似ているのでその違いといわれると難しいですね。
だから、こんな2種類の比較ができたらうれしいなあと思いました。
これを両方とも試せるってうれしいですね。
すごく楽しみにしています。そして、夏なので、レシピを考えるのも楽しそうで。
うれしいなあと思いました。
デザートだけじゃない!料理にも使えるゼラチン、アガー★
さあ、今日ももうすぐ夕飯の準備、楽しく毎日お料理です。
コラーゲンの株式会社ニッタバイオラボ
これは使える!ゼラチン・アガーで美味しく健康に!
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まーたん 2016-07-02 16:24:14 提供:新田ゼラチンダイレクト
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新田ゼラチンは、1918年創業のゼラチン・コラーゲンの原料メーカーです。高品質なコラーゲン補給食品、コラーゲン飲料、コラーゲン化粧品で皆様の“未来のありたい姿”を叶えるお手伝いをいたします。