コラーゲンの専門店!新田ゼラチン株式会社公式通販 新田ゼラチンダイレクト

閉じる

デザートだけじゃない!お料理にも使える!ゼラチン、アガーを使ったレシピ募集★

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

アガーで黒糖ゼリー

超簡単黒糖ゼリー作りました使ったのはこれ。ニッタバイオラボクールアガーアガーは、小さなスーパーには置いていない事も多いんですが。 わたしは食感がゼラチンより好きです。これと黒糖、お水だけで美味しいゼリー。いつもは目分量ですが、簡単に。黒糖 100グラム水 500cc クールアガー 大さじ1これを全部お鍋に入れてクルクル混ぜてから火にかけます。黒糖が溶けてなくなったら火を止めて。保存容器や型に入れて、冷蔵庫で冷やし固めたらできあがり。 粗熱が取れた時点でほぼ固まってますが、冷やした方が美味しいですこんな風にホイップクリームを添えて今日は頂きましたゼラチンで作るより透明感があるので、シンプルな物をゼリーにする時にオススメです。もちろんアガーをゼラチンに置き換えても美味しく出来ますよアガーは製菓材料を多く扱ってるお店か。ネットで買うのが早いかな〜と思います。黒糖ゼリーオススメですコラーゲンのニッタバイオラボファンサイト参加中

あい   2016-12-14 23:34:58 提供:新田ゼラチンダイレクト

Fan site of the year 最優秀賞

企業紹介

新田ゼラチンダイレクト

新田ゼラチン株式会社 公式通販
新田ゼラチンは、1918年創業のゼラチン・コラーゲンの原料メーカーです。高品質なコラーゲン補給食品、コラーゲン飲料、コラーゲン化粧品で皆様の“未来のありたい姿”を叶えるお手伝いをいたします。

食品・試食・飲料 のイベント(商品モニター募集・無料サンプル・試供品情報)を探す