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デザートだけじゃない!お料理にも使える!ゼラチン、アガーを使ったレシピ募集★

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クールアガーで水信玄餅を作ってみたらもっちり美味しかった件

モニター当選しましてクールアガーと、ゼラチンのモニターをしています!

今回はクールアガーを使ったレシピを。

水の信玄餅!!
夫が以前から食べてみたいと言っていたものです。
アガーがないから待ってね〜と言っていたところのモニター当選!

早速作ってみました。




う、美しい!
こんな透明感だとは………

キラキラしています。

まー、でも、味はそんなに期待しておりませぬ。
だって、水ゼリーですもん。
きな粉とオリゴ糖風味ですもん。黒糖買い忘れたんですもん

スプーンを入れてみると
もっっちり!
おやおやー、おいしそう!

食べてみると食感だけで水味でもかなり満足できるんですね。
相当美味しかったです。

つくるのも全く難しくなかったし。
ただ、500C.C.に対して大さじ2もクールアガーが必要なのがコスパ気になる…
食べに行くより全然安いからいいですがね!
500グラムのクールアガーが欲しくなりました

http://monipla.jp/bl_rd/iid-30356062958914ddee7a18/m-58812a5e3b05e/k-1/s-0/

すばもり★料理好き   2017-02-17 13:27:09 提供:新田ゼラチンダイレクト

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