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デザートだけじゃない!お料理にも使える!ゼラチン、アガーを使ったレシピ募集★

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☆ニッタバイオラボさん☆ゼラチンをミートボールに♪


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こんばんは
ニッタバイオラボさんのゼラチン『ニューシルバー』を今回はいつも作っている
ミートボールに入れてみました
 
☆ニッタバイオラボさん☆ゼラチン&アガー♪ 
※前回の記事ではフルーツゼリーとコーヒーゼリーを作っています
 
 
お肉200グラムくらい、お野菜は刻んでたっぷり入れる我が家のミートボール
大さじ1杯のゼラチンを入れてみました
コロコロと焼いていきます。
味付けを2種類するため、焼きあがったミートボールをお皿に避難させました。
てんこもりですね

 
お弁当用のソース&ケチャップソースと夕飯用のトマトソース&チーズ
 
うちは旦那が仕事の日はお弁当を持って行っているので、冷めてもおいしいメニュー
というのを常に探しているんです
ゼラチンを入れることにより、冷めてもふっくらやわらかな仕上がりになりました
もちろん、温かいまま食べてもとってもおいしかったです
 
もうすぐ赤ちゃんが産まれ、いつかお弁当を持たせることにもなるので運動会や遠足で
冷めてもおいしい手作りミートボールを持たせてあげたいなと思いました
 
ニッタバイオラボさんのホームページにてハンバーグに入れているレシピを見て
今回参考にして入れてみたのですが、今度はハンバーグも作りたくなりました
 
トップページのチョコムースも作りたいです
 
色々作れて、色々食べれて…ゼラチンってとっても優秀ですね
いつも野菜の量など目分量で作っているので、詳しいレシピ等を記載しなくて
申し訳ありません
 
ゼラチンは素材の味を全く邪魔しない万能なパウダーですので、皆様もぜひ
ハンバーグやミートボール、その他のお料理にお使いくださいね
 
最後までお読みいただきありがとうございました
 


まりも@産後ダイエット中♫   2017-02-22 23:48:49 提供:新田ゼラチンダイレクト

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