コラーゲンのニッタバイオラボファンサイト参加中こんにちゎ~クールアガーを使ってしましま珈琲ゼリー作りましたアガーを使うのは初めてだけど扱いやすく、短時間でゼリー完成アガーは海藻から抽出した多糖類が主原料のゼリーの素で、食物繊維を含んでいます。無色透明・無味無臭なので素材の色や味をそのまま活かしたゼリーが作れます。固まるのが早く、常温でも溶けにくいゼリーができます。やわらか食作りにもオススメです。作り方は簡単アガーとお砂糖をよく混ぜ、水分を入れて混ぜながら火にかけて、沸騰したら弱火にしてフツフツ1分~2分。火を止めてあら熱をとって容器に入れて冷蔵庫で冷して完成です。珈琲ゼリーアガー 小さじ2.5砂糖 50㌘アイス珈琲 400mlミルクゼリーアガー 小さじ3砂糖 50㌘牛乳 500ml滑かな食感なので飲むゼリーも美味しそうまた色々作ってみます美容と健康にもオススメです
☆ジュン☆ 2017-03-06 11:59:08 提供:新田ゼラチンダイレクト
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