「ニューシルバー」＆「クールアガー」で水ゼリーをを作ってみたよ！（ぽっちゃりんさんの口コミ（クチコミ）・レビュー）

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ゼラチン、アガーでつくる食べる水「水ゼリー」★ ユニークな水ゼリーレシピ募集！

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「ニューシルバー」＆「クールアガー」で水ゼリーをを作ってみたよ！

今日は「ニューシルバー」＆「クールアガー」を紹介させてください♪

私は甘いものが大好きで、体型もぽっちゃりしています。
なので、万年ダイエッターなわけですが・・、おやつをヘルシーなものにしたらまだましなのかしら？なんて考えたりもします。

ただ、作るのがめんどくさい・・(-_-)
でも、ニッタバイオラボ様ご提案の「水ゼリー」なら、作れるかも！ということで挑戦しましたよ(･∀･)
水ゼリーは、ゼラチン、アガーで水を固めただけ！
水分補給ゼリーとして使ったり、おやつ感覚で食べるとダイエットにも効果的です。
水ゼリーならそのまま食べても、何かソースをかけたり、トッピングを楽しむことができます。
どっちがどっちかわからなくなるので整理してみましょう！
「ニューシルバー」
味や匂いが少なく汎用性が高い高級ゼラチンです。独自製法によりふやかす手間なし、直接お湯に振り入れて溶かせます。ゼラチンは純粋なたんぱく質の補給にも適しています。

「クールアガー」
海藻から生まれたゼリーの素。ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力感のある食感とクリアーな透明感が特徴です。ふやかす手間不要、軽く煮るだけ（80度～70度）。

同じ条件・同じ器で水ゼリーを作ってみました。

「ニューシルバー」は器に顆粒を入れてお湯を注ぐだけなので超簡単！「クールアガー」はお鍋で煮溶かさないといけないですが、それでも簡単です　(･∀･)
元々の色が少し影響しているのか、「ニューシルバー」は黄色みを帯び、「クールアガー」は透明です。
食感は、「ニューシルバー」は柔らかめで、「クールアガー」は少し固めです。

それぞれの特徴を活かしたアレンジメニューを考えましたよ♪
「ニューシルバー」は柔らかいのでオレンジジュースを入れてデザートに、

「クールアガー」はしっかりした食感と海藻が原料ということで、ダイエット効果を期待して青汁を入れて食前に。

もう一品、水ゼリーを変化させて何かを・・、と思い付くたものがこちらです。

カエルの卵ですか？？？と聞きたくなるような見た目です・・。
チアシードをオレンジジュースで戻したもの＋砂糖を足した水ゼリーをプッチンプリンの方で固めました。
味はよかったのですが、見た目がダメですね・・(=_=;)

どちらも簡単に作れることがわかったので、精進して見た目も味も良いものを作りたいと思います　d(°-^*)

株式会社ニッタバイオラボ様、ありがとうございましたｍ（　）ｍ

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