ゼラチン、アガーでつくる食べる水 「水ゼリー」★ ユニークな水ゼリーレシピ募集！

昨日はホームパーティー楽しかった～♪みんなで一品ずつ持ち寄ったんだけど、チヂミあり煮物ありの多国籍料理で美味しかった(*^^*)でも・・・この前久しぶりに体重を測ったら、体重が60kgになっていました...((((；゜Д゜))))ガクブル食べ過ぎ！！？これはやばい！！なんとかしなければ！！(； ･`д･´)と思っていた時に出会ったのがこれ♪ニッタバイオラボさんの、【ニューシルバー＆クールアガー】です！！
ニッタバイオラボって聞き覚えが…と思ったら、前回モイストワンを紹介させていただいたところでしたΣ(ﾟдﾟ)スキンケア用品とゼラチンだったから最初気づかなかった！！↓前回の記事♪コラーゲン専門店の、オールインワン美容液ジェル【モイストワン】！ニューシルバーはコラーゲンから生まれたゼラチン、クールアガーは海藻や豆から抽出したもので、ゼラチンと寒天のいいとこどり♡今までのゼラチンは、少しゼラチンの味がしたんだけど、これは無味無臭で透明だから、水ゼリーが作れるらしい！しかもこの2つは、一回水でふやかさなくても使えるんだって･:*+.( ^o^ )/.:+なんて便利♪♪普通のゼラチンはふやかさないとダマになっちゃうもんね～。まずは水ゼリーにチャレンジ♪①お鍋に水とアガーを入れま～す(*^^*)※ここでお砂糖とか入れてもいいんだけど、ダイエット目的なので今回はパスで。②この時点では白い粉が残っているけど、火にかけるとあっという間に透明に♪③その後型に入れて、冷蔵庫へ。④型からお皿に出してみると...
ものすごい広がっちゃった（笑）プルンプルンだから広がっちゃったのかな～？絵柄がうっすら見える(*´艸`*)食べてみると...うん、全然味しない！いや、しいて言えば水道水の味がするような...(´・ω・｀)煮沸するからって油断した～もっとおいしいお水で作ればよかったな...水道水の味を誤魔化すのに、メープルシロップをかけていただきました♪
ダイエットになってない(๑>؂•̀๑)ﾃﾍﾍﾟﾛあとペンギンの柄が若干ホラーに（笑）でもこれ、もうちょっと硬めに作って、クラッシュゼリーっぽくして置き換えダイエットドリンクに入れたら、低カロリーでお腹いっぱいになるんじゃない！？この前ダイエットドリンク頼んだから、届いたらやってみよっと(oﾟ∀ﾟo)アガーの使い勝手のよさに惹かれて、こんなものも作っちゃった(｡･ω･｡)なに作ってるかわかるかな？？
①まずは同じ大きさのタッパーに、アガーと砂糖をイン！②1つはかき氷用のイチゴシロップと水、もう一つはメロンシロップと水、残りの一つに水だけを入れてまぜまぜ③ラップをかけてレンジでチンして溶かし④冷蔵庫で冷やしま～すここまででわかったあなたは天才です(*´∀｀人 ♪固まったらこれを全部重ねて
ひし形に切ります！
なんだかわかったかな？？正解は、菱餅風ゼリーです！そう、この日は雛祭りだったのです♪結構うまくできたと思ったんだけど、子供達には、「俺みどり！！」「私ピンク！！」と、すぐバラバラにされました(´・ω・｀)お湯に直接入れられるニューシルバーの方は、料理に大活躍♪トロミづけはもちろんのこと、お肉の炒め物なんかにも少量使うと、タレがからんで美味しいし、なにより料理が冷めにくくなる♡
見た目も味も変わらないのに、美味しくなるのが嬉しいな(≧∇≦)これからも色々作ってみたいな～♪コラーゲンのニッタバイオラボファンサイト参加中

aya 　 2017-03-25 09:30:00 提供：新田ゼラチンダイレクト