《親子でクッキング》ゼラチン&アガーで作る簡単おやつ☆（mamaライター★☆あるりんさんの口コミ（クチコミ）・レビュー）

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《親子でクッキング》ゼラチン&アガーで作る簡単おやつ☆

今日はとっても簡単に出来るおやつを紹介します

使ったのはクールアガー

こちらです↓

さらさらした粉末タイプのゼリーの素です

溶けやすく扱いがとても簡単

クールアガーを使っていくつか子供と一緒におやつを作ったので紹介します

①パインとキウイのフルーツゼリー

《用意するもの》
○パイン、キウイ、いちご　適量
○ジュース300ｃｃ（今回は桃味の飲料を使用）
○砂糖40ｇ
○クールアガー12ｇ

これだけで簡単に美味しいゼリーが作れます

１．まずキウイとパインを１センチ角くらいに切って容器に入れておきます。

２．クールアガーと砂糖をよく混ぜます。

３．鍋にジュースと２を入れてよく混ぜ中火にかけます。

４．沸騰してクールアガーが溶けたら粗熱が取れるまで待ちます。

５．容器に流して冷蔵庫へ！
固まったら、いちごをのせて完成
見栄えもいいので、お友達が来る時にも良さそうです

②グミ風ゼリー

これも簡単！
《用意するもの》
○好きなジュース70ｃｃ　（今回はりんごジュースを使いました）
○砂糖大さじ2
○クールアガー13.5ｇ

☆クールアガーと砂糖をよく混ぜておきます。

１．耐熱の器にジュースと☆を入れてよく混ぜラップします。
息子ちゃんお手伝い頑張ってくれました

２．電子レンジで１分加熱。一度混ぜて再度３０秒加熱。
３．器に流しいれて冷やして好きな大きさに切るだけ

弾力があって、美味しかったです

これで家にグミがない日は作ってあげられる

③みたらし団子

団子部分は白玉粉で作りました

タレにクールアガーを使ったんです

○水75ｃｃ
○濃口しょうゆ大さじ1と１/２
○砂糖大さじ3
○クールアガー1.5ｇ

私は小さいことを気にしないので、一気に上記材料を鍋に入れて混ぜました。
沸騰してクールアガーが溶けたら火からおろして粗熱を取ります。

白玉にかけて完成

少しクールアガーが多かったようで、かためのタレになってしまいました

次回は頑張ります！息子も頑張って白玉コネコネしてくれました

４．水信玄餅（水ゼリー）

《用意するもの》
○水250ｇ
○クールアガー
○きなこ
○黒糖黒蜜

水とクールアガーを混ぜて火にかけ、沸騰したら粗熱を取ります。

シリコンの容器に入れて冷蔵庫へ。

可愛いハート型の信玄餅が完成

きなこと黒糖黒蜜をかけてみました

とっても美味しかったです

もう一つ紹介したいのがこちら↓

ニューシルバー（ゼラチン）

口溶けがいいので、プリンを作ってみました

《用意するもの》
○牛乳500ｃｃ（とろけるプリンを目指したいときは少し多めに）
○卵黄２個
○砂糖50ｇくらい？（いつも味を見ながら適当に入れます）
○バニラエッセンス適量
○ニューシルバー５ｇ

１．ニューシルバー以外を全部鍋に入れて混ぜ、火にかけます。
２．沸騰寸前で火を止め、ニューシルバーを入れます。
３．よく混ぜ粗熱が取れたら、カップに流しいれて冷蔵庫へ。

とっても簡単

クールアガーもニューシルバーもとても扱いやすいので、料理のバリエーションも増えます

是非皆さんも試してみてください

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