こん、ばん、わっ♪いつもありがとうございます。なんだかすっかり暑いですね。冷え冷えのデザートが嬉しい季節にさらにカラダにも嬉しいこんなデザート、今日はご紹介しちゃいます。こちらっ!ゼラチン、アガー、コラーゲンでおなじみ、新田ゼラチンさんの機能性おやつコラカフェ シリーズ。ニッタバイオラボさんから商品をいただき、おいしくモニターさせていただきました。ありがとうございます最近、市販のゼリーとかプリンとかにコラーゲン入りのものって、見かけるようになりましたよね。でも、ちょっと割高だったり、コラーゲン入りは嬉しいけど甘すぎるなーって思うものも正直ありました。そんな矢先、手作り派シーナも大喜びのこのシリーズを頂いちゃったのよねなんと、おうちで作る手作りデザートがコラーゲン入り!コーヒーゼリー、プリン、杏仁豆腐、チョコプリン。どれも1人ぶんで2000mgのコラーゲンが摂れるヘルシーなデザートが簡単にできちゃうんです。なかみは、3袋ずつ小分けになってます。1袋は200cc分。ちょこっと1袋だけ作って残りを取っておくことも出来るし、まとめて600cc分作ることもできて、便利です。これはコーヒーゼリーの素。90℃以上のお湯を注いでかき混ぜるだけなので、ポットのお湯でできちゃうんですよ。簡単すぎます。お好きな器に入れて冷やし固めるだけ。ふた袋はそのままブラックでカップに、ひと袋はミルクを混ぜてキューブ型に入れました。冷蔵庫で2時間冷やせば出来上がり。キューブのは、こんな風におうちパフェに乗せたり、クレープで包んでいただきましたよ。しっかりコーヒーが本格的にほろ苦くって甘さがとっても控えめなので、シロップと生クリームをかけて食べるとちょうど良い感じです。続きまして。杏仁豆腐とプリンは、お湯100ccで溶かしたあと牛乳を100cc加えて作ります。3袋まとめて大きな容器に流してかためました。ナイフでダイス状に切り込みをいれます。そこにフルーツ缶を流し込むと、杏仁豆腐がぷかっと浮いてくるから、あとは盛り付けるだけ。程よい柔らかさとほのかな甘さで、フルーツのシロップがとっても合いました。中華料理屋さんで食べるより美味しいかも!そして、プリンはとろんとしたカラメルがちゃんと添付されてるのが嬉しい!しかもこのプリン、カスタード風味ではあるんですけど、卵不使用。そうか。牛乳とか卵ダメな人でも水や豆乳使ったりすればプリンが食べられるってメリットまであるんだね♪ 画期的じゃないですか??チョコプリンはまだ作ってないんですけど、崩してアイスに添えてみようかなともくろんでます。さてさて、このコラーゲン入りColla cafe簡単デザートの素シリーズ。『日本を健康にする!』研究会 が推奨する機能性おやつ。機能性おやつプロジェクトとは、食事による健康増進の一手段として、おいしく楽しく食べられる『おやつ』に機能性を付与した機能性おやつを普及しようという目的で各食品や健康・栄養食品メーカー、大学や公的機関、管理栄養士さん等が賛同している、その名の通り日本を健康にしていくためのプロジェクトなんですって。モニターさせていただいて、私が感じたコラカフェシリーズの良いところは、ポットのお湯で簡単にできる!本格的な味わいで美味しい♪甘さが控えめでヘルシー(※^_^※)好きな分量で作れる!工夫次第で色々なアレンジが可能\( ˆoˆ )/おいしく楽しく食べて良質なコラーゲンを摂取できる!ってところ。新田ゼラチンさんは、以前ゼラチンとアガーをお試しさせてもらってからお気に入りのメーカーさん。ゼラチンとコラーゲンの専門メーカーさんだから美味しくて信頼できます!公式通販のニッタバイオラボでは、このコラカフェ簡単デザートの素をはじめ、プロも使ってるゼラチンやアガー、コラーゲン入りのサプリやスキンケア製品まで注文することができますよ。是非ぜひお試しくださいね!コラーゲンのニッタバイオラボファンサイト参加中
nono.puff 2017-06-11 00:44:30 提供:新田ゼラチンダイレクト
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新田ゼラチンは、1918年創業のゼラチン・コラーゲンの原料メーカーです。高品質なコラーゲン補給食品、コラーゲン飲料、コラーゲン化粧品で皆様の“未来のありたい姿”を叶えるお手伝いをいたします。