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ネバネバうどん


ネバネバした食材を加えて ネバネバうどん を 作って食べました ( *´艸`)
納豆めかぶオクラ   オクラは 1 表面を塩で擦って 産毛を取り除きました。2 ヘタを付けたまま 水で洗いました。3 電子レンジで 500ワット 3分間 煮ました。4 水に浸けて 粗熱を取りました。     緑の日なので、緑色の食材 を 食べました ( *´艸`)緑の日 の趣旨とは 違いますね (笑)
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   納豆は1 朝食後に 冷蔵庫から取り出して、 常温に戻しておきました。2 掻き混ぜて 発酵を 促進しました。3 小ねぎを 加えました。4 オリーブオイルも 加えました。     茹でたオクラは 輪切りにしました。めかぶに 混ぜました。ネバネバ と ネバネバ味付けは しませんでした。うどんのつゆで 食べました ( *´艸`)   ニンジンは1 皮を剝いて2 少量の水を加えて3 電子レンジで 500ワット 6分間 煮ました。串を差すと スゥ~~と、 串が通りました。軟らかくなっていました \(^o^)/   軟らかく茹で上がったニンジンは小さく切り分けました。お魚ソーセージも 小さく切り分けました。緑色の食材と 赤色の食材とを 準備しました。   うどんのつゆは、 鴨だしつゆ と 料理の清酒で 作りました。鴨だしつゆ 2料理の清酒 2水 3少し しょっぱくなってしまったようです。母は 食後に 牛乳を2杯も 飲んでいました。料理の清酒の量が多かったかと 作り始めたときには 驚きました。お酒を飲んでいるようでした (笑)加熱が進むと アルコールが飛んで 美味しくなりました (#^.^#)   冷凍うどんは1袋が 簡単に 半分に割れます。半分ずつ 食べました ( *´艸`)レンジで温めて 解凍して 手軽に食べられます。使用した うどんは シマダヤ株式会社 の 稲庭風細うどん 商品ページ です。シマダヤのファンサイト参加中  ※ 今回は 3回目です。    1回目は 便利!♪稲庭風 細うどん(冷凍) でした。    2回目は 2回目は天ぷらうどんにしました でした。
大粒の 紀州南高梅の 梅干を添えてネバネバうどんの 出来上がりです \(^o^)/具材で隠れていますが、 こしがあって のどごしが良い 美味しいうどんでした ♪♪ご覧くださいまして、ありがとうございます。        美味しく楽しく食べる『機能性おやつ』コラーゲン入りデザートの素★試食モニター募集

クリクリ   2017-05-04 16:25:40 提供:新田ゼラチンダイレクト

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