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3男クループ症候群&クールアガーでゼリー作り&元気出さなあかん夜は餃子!!


こんばんは、happydaimamaです。
 
3男のイヤーな予感的中、熱もぐんぐん上がり38度台咳もひどく、病院へ・・・
クループ症候群でした、咽頭炎でオットセイみたいな声が出るんです。兄もやったので、これは‥と早めに受診して良かったです。
 
薬で何とかスヤスヤ寝れてます。
明後日の幼稚園試験に向けて、毎日絵本読んだりいろいろ私が焦ってやっていたけど、結局元気ならいいやん!!って事に行きつきました。
家族みんなが元気に日々過ごせることに、感謝しなくてはね
 
モニター当選したゼラチンです。

今回はデザートに、クールアガーでカルピスゼリー作りました。

海藻から生まれたゼリーの素。
海藻抽出物(カラギーナン)と豆科の種子精製物(ローカストビーンガム)を主成分としたゼリーの素(ゲル化剤)です。
ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力感のある食感とクリアーな透明感が特徴です。ふやかす手間不要、軽く煮るだけ(80度~70度)。

カルピスに入れて、レンジでチンしてよく混ぜ冷やし出来上がり。
自分で作ると硬さも甘さも調節できるのでいいですね!!
これからの季節大活躍しそうです。
プルンプルンで、美味しかったです。

 
最近野菜生活なので、ガツンと食べたい!!
子供のリクエストで餃子しました。
白菜4等分・ミンチ肉・にら・卵・オイスターソース・ごま油・しょうゆ・中華出汁・にんにくなど混ぜて包んで焼く!!

ジューシーでおいしかったです。3男は、冷やしうどんね。

 
 
 
 

 
 
結局3回焼いたねーよく食べました!!

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happydaimama   2017-06-05 23:16:05 提供:新田ゼラチンダイレクト

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