梅雨真っただ中
ムシムシしますねぇ~
夕飯はやっぱり喉ごし爽やかなものが良いですね
今日はとっても簡単でコラーゲンもたっぷり・・(嬉しい~~)
顆粒ゼラチン、ニューシルバーと
海藻から出来ているゼリーの素
アガーを使って
デザートと夕飯の一品を作ってみました
この2つ似てるけど
使い方や成分などちょっと違うので
使い分ける事によっていろ~~んなお料理が出来ちゃいます
まず夕飯のおかずとして見た目も涼やか
「夏野菜のコンソメゼリー寄せ」
使ったのはアガーです
粉末なのでサラフワ
熱いコンソメスープの中に直接入れちゃいます
ふやかす手間が省けて簡単簡単
カラフルな夏野菜達
容器から取り出しやすいのが特徴なので・・・
つるんとお皿に取り出せました
なめらかなのですくい易いです 年配の方にも安心です
次はデザート
今流行りの抹茶を使って抹茶ゼリーを作りました
コラーゲンたっぷりの❤ニューシルバーを使いました
抹茶に熱湯を注いで
そこにニューシルバーをふり入れるだけ
型からはがれ難いので、そのまま盛り付け
茹であずきを乗っけて出来上がり~~
この色合い・・・
先日観た紫陽花みたい
とっても弾力があるのが特徴です
これからの夏にはところてんなんてのも作ってみたいなぁ~~
このニューシルバーとアガーを取り扱っているのが
株式会社新田バイオラボさんです
株式会社ニッタバイオラボ
株式会社新田バイオラボさんは美と健康のために、
より良いコラーゲン商品を企画・開発、販売している会社なのです
ぜひ暑い夏、ニューシルバーとアガーを使って皆さんも作ってみてね
コラーゲンのニッタバイオラボファンサイト参加中
【昆布漬辛子めんたいのかば田】銀だらの西京漬
miko 2017-06-28 00:00:00 提供:新田ゼラチンダイレクト
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新田ゼラチンは、1918年創業のゼラチン・コラーゲンの原料メーカーです。高品質なコラーゲン補給食品、コラーゲン飲料、コラーゲン化粧品で皆様の“未来のありたい姿”を叶えるお手伝いをいたします。