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これは使える!ゼラチン・アガーで美味しく健康に!料理とおやつレシピ募集★

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喉ごしつるるん♪ゼラチン・アガーで美味しく健康に!

 

梅雨真っただ中
ムシムシしますねぇ~
夕飯はやっぱり喉ごし爽やかなものが良いですね
 
今日はとっても簡単でコラーゲンもたっぷり・・(嬉しい~~)
顆粒ゼラチン、ニューシルバーと

 
 
海藻から出来ているゼリーの素

アガーを使って
デザートと夕飯の一品を作ってみました
 
この2つ似てるけど
使い方や成分などちょっと違うので
使い分ける事によっていろ~~んなお料理が出来ちゃいます
 
まず夕飯のおかずとして見た目も涼やか
 

 
「夏野菜のコンソメゼリー寄せ」
 
使ったのはアガーです

粉末なのでサラフワ
 
熱いコンソメスープの中に直接入れちゃいます
ふやかす手間が省けて簡単簡単

カラフルな夏野菜達
 

 
容器から取り出しやすいのが特徴なので・・・
つるんとお皿に取り出せました

なめらかなのですくい易いです 年配の方にも安心です
 
 
次はデザート
 
今流行りの抹茶を使って抹茶ゼリーを作りました
 

 
コラーゲンたっぷりの❤ニューシルバーを使いました
 

抹茶に熱湯を注いで
そこにニューシルバーをふり入れるだけ

 
型からはがれ難いので、そのまま盛り付け
 

茹であずきを乗っけて出来上がり~~
 
この色合い・・・
先日観た紫陽花みたい

 

とっても弾力があるのが特徴です
 
これからの夏にはところてんなんてのも作ってみたいなぁ~~
 
このニューシルバーとアガーを取り扱っているのが
 
株式会社新田バイオラボさんです

株式会社ニッタバイオラボ

株式会社新田バイオラボさんは美と健康のために、
より良いコラーゲン商品を企画・開発、販売している会社なのです
 ぜひ暑い夏、ニューシルバーとアガーを使って皆さんも作ってみてね
 
 

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miko   2017-06-28 00:00:00 提供:新田ゼラチンダイレクト

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