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これは使える!ゼラチン・アガーで美味しく健康に!料理とおやつレシピ募集★

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【冷たい手作りスイーツ】大きく作って、たくさん食べられる〜兄ちゃん絶賛!スコッププリン


ご訪問頂き 本当に有難うございます毎日の こどもごはん 手作りのお菓子こどもエピソードなどをご紹介していますいいね  フォロー  お気に入りつくレポ  コメントなど毎日の励みになっています***********卵と牛乳であっさりプリン*蒸し焼きなしで*顆粒ゼラチン使用の簡単プリン*大きな保存容器で作って楽チントッピングがズレちゃってゴメン〜暑いと溶けちゃいそう〜最近(いつもか?)食事やらオヤツやらちゃんとしてあげていないような・・・週の初めだし♡キッズの為に頑張るぞ〜簡単に冷たいスイーツ作ろう!と思ったら やっぱりプリン!!ゼラチンで冷やすプリンねそして冷蔵庫いっぱいだし小分けで作るより楽チンなスコッププリンを作ったよん♡以前 ご紹介したIKEAの保存容器で中の仕切りを取ってプリン液を入れたよ今回もニッタバイオラボ様の顆粒ゼラチン ニューシルバーを使って作ってみました一般の粉末ゼラチンは水に浸けてふやかしておくけれど顆粒ゼラチンは45度程度の液体に直接 ふり入れて混ぜながら溶かせば良いので便利ですダマにならないように気を付けるだけ♫今回はプリン液を700cc位にしたから卵2つと牛乳600cc兄ちゃんのリクエストにより少し甘目砂糖を増やしたよレシピです材料 プリン液 約700cc分卵・・・2個牛乳・・・600cc三温糖・・・大3強 (40g)顆粒ゼラチン      ニューシルバー・・・10gバニラエッセンス・・・3〜4ふりトッピング・・・お好みでホイップクリームぶどうその他作り方①卵をほぐすボウルに卵をほぐしておく*なるべく白身を切るように②ゼラチンを溶かす牛乳300ccを火にかけ鍋肌に小さな泡が出始めたら三温糖を入れて溶かしたら火を弱め泡立て器で混ぜながら一度に顆粒ゼラチンを入れてダマにならないように混ぜ溶かす*ダマになりやすいので よく混ぜる③合わせる①を泡立て器で混ぜながら②を少しずつ入れる残りの冷たい牛乳も少しずつ入れながら混ぜる④冷やす③をザルで漉してダマを取り口当たりを滑らかに良くする表面の泡を取る為に茶漉しに通して容器に入れて冷やす⑤仕上げ固まったら トッピングはお好みで今回は ホイップクリームとブドウチビ太は ぶどうが苦手だから彩りの為にもみかんグミを♫出来上がり〜少し甘目にして正解!美味しかった〜兄ちゃんも絶賛!ブドウも好きだけど オレンジグミが また 嬉しかったみたい♫チビ太も晩御飯食べたのに完食!気に入ってくれて良かった♫是非 オススメです♡*********最後までお付き合い頂きまして有難うございましたレシピブログに参加中です♪1日1回 のクリックで大丈夫ですフォローしてくださる方お気に入りにしてくださる方いいねしてくださる方コメントくださる方つくレポ頂いている方本当に有難うございます生きる糧になっています いつも 応援  有難うございます♡コラーゲンのニッタバイオラボファンサイト参加中

sakura   2017-07-11 23:20:42 提供:新田ゼラチンダイレクト

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新田ゼラチンは、1918年創業のゼラチン・コラーゲンの原料メーカーです。高品質なコラーゲン補給食品、コラーゲン飲料、コラーゲン化粧品で皆様の“未来のありたい姿”を叶えるお手伝いをいたします。

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