yes!月曜日!皆さん、今週もはりきっていきましょう!!どうも、つくしんぼです(*´∇`*)そんなわけで、コラーゲンコラーゲンのニッタバイオラボファンサイト参加中コラーゲン完全バイブル先週、寝ながら読みました。いい気分転換になった!!こういう本(この本のジャンルは何?)自己啓発本とかけっこう好きなんですが、なぜかと言うと目次を開いて、好きなとこをさらっと読める↑写真載せてませんが、5章まであります。気になる項目はありましたか??もう、骨と書いてあったらばななさ~~ん!!と、呼ばずにはいられない(;A´▽`Aあと、読む前に必ず目を通すのが作者プロフィールどんな人が、どんな目的で書いたのか私の中では重要項目です。学生時代のくせです。参考文献にできるかどうか、どのくらい内容を信頼できるのか考えてから読みます。いつ出版されたのもの?作者の立場は?↑全然コラーゲンに関係ない話!!笑帯にはこんな項目が…骨折にコラーゲン?!!ばななさーーん、コラーゲンとってーー!そもそも、コラーゲンって何か。なんかぷるぷるしたあれですよね、あれ…いや、具体的にはわかりません。ちーんというわけて、コラーゲンとは何か!!この本を読んで勉強してみました!1、コラーゲンとはたんぱく質!図を見ると体の20%がたんぱく質(水の次に多い)そのうちの30%がコラーゲンコラーゲンは細胞と細胞をつなぐ重要な役目を担っているのです。2、骨の土台はコラーゲンコラーゲンの体内分布をみると、皮膚の次に、骨や軟骨に多いそうです。問題なのは、体の中のコラーゲンは、20才くらいから量が減ってしまうということ。20才にくらべ、50才では、70%もコラーゲン量が減ります。しかも、コラーゲンの質が悪くなるとのこと。3、コラーゲンは、どうやって摂取する?表を見てみると、骨や皮を煮たスープ類にコラーゲンにがたっぷり 人間の皮膚や骨にコラーゲンが多いように、動物の皮や骨にも多いんですね!!身近なものだと、手羽先や魚の皮、豚足など。手羽先や魚を煮た時にできる、煮こごり これこそがコラーゲンなんです。それから、ゼラチン。動物のコラーゲンを抽出したものらしいです。(寒天は海藻だから植物由来)粉末のコラーゲンは、動物の骨や皮、魚のうろこや皮などから精製したもの。ちょうど、ゼリーを作るためにゼラチンを買ってきたところでした。ゼラチンにはかなりのコラーゲンが入ってるらしい!!今回、コラーゲンの基本についてしか触れませんでしたが、本には、歯周病予防、床ずれ防止などコラーゲンの効果も書かれてました(*´∇`*)とりあえず、コラーゲンが何かわかってすっきり!長々書いてしまいましたが、ここまで読んでいただきありがとうございます❤今からぴよこさんと、手作りゼリーを食べて、ぴちぴちになります(*´∇`*)
つくしんぼ 2017-07-03 09:01:00 提供:新田ゼラチンダイレクト
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新田ゼラチンは、1918年創業のゼラチン・コラーゲンの原料メーカーです。高品質なコラーゲン補給食品、コラーゲン飲料、コラーゲン化粧品で皆様の“未来のありたい姿”を叶えるお手伝いをいたします。