【モ】クールアガー(アガー)とニューシルバー(ゼラチン)（ぴちやんさんの口コミ（クチコミ）・レビュー）

2023年10月1日に景表法の改正に伴いモニプラファンブログでは機能の変更を行います。
それに伴い、すべてのInstagram投稿について、関係性を明示するハッシュタグ（#PR と、 #企業名または #ブランド名）の記載が必要になります。

皆様には大変お手数をおかけしますが、過去に投稿いただいたInstagram投稿を修正して再申請をお願いいたします。

再申請が必要なInstagram投稿がある場合、マイページに「景表法未対応の投稿があります」の表記が行われます。

ここをクリックすると、再申請が必要なイベントの一覧が表示されます。

景表法未対応：件数のリンクよりお進み頂くと、該当するInstagram投稿のURLが表示されます。
該当のInstagram投稿の内容を、赤枠に表示されるハッシュタグに差し替えをお願いします。
Instagram投稿の編集が完了しましたら、ページ下部より通常と同じ形で申請をお願いいたします。

また、昨今薬機法も大変厳しくなっております。
薬機法に抵触する恐れのあるInstagram投稿には、変更内容が記載されていますのでInstagram投稿編集時に、画面に記載されてる形で、本文内容の編集もお願いいたします。

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【モ】クールアガー(アガー)とニューシルバー(ゼラチン)

クールアガーってなんやねん！？新しい健康フードなの？夏の暑さ対策用品なの？という無知な状態からスタート。顆粒タイプのゼラチンニューシルバー粉末タイプのゼリーの素クールアガーを比較して、ひとつ知識をつけよう、の夏。顆粒タイプのゼラチンニューシルバー / ニッタバイオラボそもそもゼラチンとは、動物の骨や皮に多く含まれるコラーゲンを熱水で抽出した、糖分・脂肪分ゼロの純粋な高タンパク質食品である。ニューシルバーは、味や匂いが少なく汎用性が高い高級な顆粒ゼラチン。●原料由来：牛骨・牛皮　※牛の骨から抽出・精製するゼラチンは、　純度が高く透明で、ゼリー強度が高いことが特徴。事前にふやかす必要がなく、直接45℃以上の温水等直接振り入れて溶かせるタイプ。ゼラチンは、純粋なたんぱく質の補給にも適している！ゼリーを固めるときに使うイメージしかなかったけど、焼き飯、焼きそば、ナポリタンなどの炒め物を作るときに1人分あたり1g(小さじ1)ふり入れて、艶とコクをプラスすることもできるんだとか。炊飯器に振り入れていつもどおり炊飯すれば、いつもよりごはんがふっくら、つやつや、甘味アップ。スープ類に入れるだけで簡単にコクがアップする。幅広く使えて、手軽にコクアップができて便利なのね！粉末タイプのゼリーの素クールアガー / ニッタバイオラボそもそもアガーとは、海藻から抽出した多糖類が主原料のゼリーの素で、食物繊維を多く含む。無色透明で無味・無臭なので、素材の色や味をそのまま活かせる。クールアガーは、海藻抽出物(カラギーナン)と豆科の種子精製物(ローカストビーンガム)を主成分としたゼリーの素(ゲル化剤)です。●内容組成：ローカストビーンガム（マメ科の種子抽出物）、カラギーナン（海洋抽出物）、リン酸カリウム、ぶどう糖アガーは、ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力感のある食感とクリアーな透明感が特徴。料理に使うときは、ダマにならないよう、予め他の粉末と混ぜ合わせてからよく水に分散させ、加熱しながら溶かすこと。早く固まるし、常温でも溶けないので、お菓子以外にも、お豆腐と野菜のゼリー寄せや、コンソメゼリー、ジュレぽん酢に使うこともできそう。はじめの一歩としてわらび餅風黒糖ゼリーを作ってみた。材料　2人分　黒糖ゼリー部分　水　300cc　クールアガー　大さじ1(9g)　黒糖　35g　きなこ部分　きなこ　大さじ2　きび砂糖　大さじ1　塩　少々①クールアガーと黒糖をよく混ぜる。…ズボラして、黒糖を砕かなかった私…でも最後にはうまくできたから！②鍋に水と①を入れて中火にかけ、沸騰してクールアガーが溶けたら火からおろす。③容器にうつして容器ごと氷水にあてて冷やす。…あとで容器から取り出しやすいように、容器にラップをひいておいた。④完全に熱がとれたら、一口大にすくって器に盛る。⑤きなこ、きび砂糖、塩を混ぜてふりかける。ふふふ♪おいしー。シンプルな材料で作っているので子のおやつにも最適。これは使える！コラーゲンのニッタバイオラボファンサイト参加中