ゼラチン・クールアガーだお料理作ってみました( ^ω^ )（パイン☆さんの口コミ（クチコミ）・レビュー）

2023年10月1日に景表法の改正に伴いモニプラファンブログでは機能の変更を行います。
それに伴い、すべてのInstagram投稿について、関係性を明示するハッシュタグ（#PR と、 #企業名または #ブランド名）の記載が必要になります。

皆様には大変お手数をおかけしますが、過去に投稿いただいたInstagram投稿を修正して再申請をお願いいたします。

再申請が必要なInstagram投稿がある場合、マイページに「景表法未対応の投稿があります」の表記が行われます。

ここをクリックすると、再申請が必要なイベントの一覧が表示されます。

景表法未対応：件数のリンクよりお進み頂くと、該当するInstagram投稿のURLが表示されます。
該当のInstagram投稿の内容を、赤枠に表示されるハッシュタグに差し替えをお願いします。
Instagram投稿の編集が完了しましたら、ページ下部より通常と同じ形で申請をお願いいたします。

また、昨今薬機法も大変厳しくなっております。
薬機法に抵触する恐れのあるInstagram投稿には、変更内容が記載されていますのでInstagram投稿編集時に、画面に記載されてる形で、本文内容の編集もお願いいたします。

デザートだけじゃない！お料理にも使える！ゼラチン、アガーを使ったレシピ募集★

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ゼラチン・クールアガーだお料理作ってみました( ^ω^ )

コラーゲンのニッタバイオラボファンサイト参加中今日は新田ゼラチン株式会社さまのニューシルバーゼラチン（顆粒）とクールアガーを使ったお料理をご紹介します ☆ニューシルバーゼラチンは味や匂いが少なく汎用性が高い高級ゼラチンです。独自製法によりふやかす手間なし、直接お湯に振り入れて溶かせます。ゼラチンは純粋なたんぱく質の補給にも適しています。 ☆クールアガーは海藻から生まれたゼリーの素。海藻抽出物（カラギーナン）と豆科の種子精製物（ローカストビーンガム）を主成分としたゼリーの素（ゲル化剤）です。ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力感のある食感とクリアーな透明感が特徴です。ふやかす手間不要、軽く煮るだけ（80度～70度）。 ●名称：ゼラチン●原料由来：　牛骨・牛皮※牛の骨から抽出・精製するゼラチンは、純度が高く透明でゼリー強度が高いことが特徴です。●名称：食品添加物（ゲル化剤製剤）●内容組成：　ローカストビーンガム（マメ科の種子抽出物）、カラギーナン（海洋抽出物）、リン酸カリウム、ぶどう糖まずはゼラチンを使ったお菓子からですパイン家の定番のゼリーミカンゼリーです！材料　　ミカン缶・・・1缶　　　　　水・・・300ｍｌ　　　　　砂糖・・・30ｇゼラチン・・・10ｇ　　　　　レモン汁・・・3.4滴動物の骨や皮に多く含まれているコラーゲングリシンやプロリンなど、特徴のあるアミノ酸が豊富なんですよ。美容、健康効果バッチリですね。ミカンでビタミンとれていいし、たくさん作れるので家族みんなで食べれるしこれはいいですよ。レモン汁を入れることでさっぱりしてて美味しい次はプルプルプリンハロウィンのクッキーを添えてみました。こちらもパインのオリジナルです材料　　ゼラチン・・・10ｇ　　　　　卵・・・２個　　　　　砂糖・・・25ｇ　　　　　（牛乳・・・400ｍｌ・砂糖・・・25ｇ）　　　　　バニラエッセンス・・・3～4滴プリンがプルプルでとっても美味しいです。つるんと食べれるし、カスタード味がとっても美味しい。子供達も大好きです次はクールアガーを使ってポン酢ジュレ作りました。最近、お店で売ってないですよね。家でも手軽に作れちゃいますよ。材料　　ポン酢・・・25ｃｃ　　　　　だし汁・・・25ｃｃ　　　　　クールアガー・・・小さじ1/2（1.6ｇ）トロトロのポン酢ジュレ出来ました。これをカニサラダにトッピングしました。すごくさっぱりしてて美味しかった。とんかつとか冷ややっことかにもトッピングしてもよさそうだわ。クールアガーはゼリーが柔らかくできますね。三ツ矢サイダーゼリーのドリンク作ってみようかな。他にも、ごはんを炊くときに入れるとふっくら艶艶で甘味アップになるみたいです。チャーハンやナポリタン、焼きそばにも入れると冷めても美味しく頂けるそうです。スープやお鍋、カレーに入れるとコクがアップしてお料理がワンランク上のお味になるんだって。味噌汁、カップラーメンなどもおススメですって。　色々試してみよっと。新田ゼラチン株式会社さま、モニターさせていただきありがとうございました。