ふやかし不要で簡単に使える！ニューシルバー＆クールアガー　体験記【モニター】（いりこさんの口コミ（クチコミ）・レビュー）

2023年10月1日に景表法の改正に伴いモニプラファンブログでは機能の変更を行います。
それに伴い、すべてのInstagram投稿について、関係性を明示するハッシュタグ（#PR と、 #企業名または #ブランド名）の記載が必要になります。

皆様には大変お手数をおかけしますが、過去に投稿いただいたInstagram投稿を修正して再申請をお願いいたします。

再申請が必要なInstagram投稿がある場合、マイページに「景表法未対応の投稿があります」の表記が行われます。

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景表法未対応：件数のリンクよりお進み頂くと、該当するInstagram投稿のURLが表示されます。
該当のInstagram投稿の内容を、赤枠に表示されるハッシュタグに差し替えをお願いします。
Instagram投稿の編集が完了しましたら、ページ下部より通常と同じ形で申請をお願いいたします。

また、昨今薬機法も大変厳しくなっております。
薬機法に抵触する恐れのあるInstagram投稿には、変更内容が記載されていますのでInstagram投稿編集時に、画面に記載されてる形で、本文内容の編集もお願いいたします。

デザートだけじゃない！お料理にも使える！ゼラチン、アガーを使ったレシピ募集★

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ふやかし不要で簡単に使える！ニューシルバー＆クールアガー　体験記【モニター】

ニッタバイオラボさまの「ニューシルバー（ゼラチン）」と「クールアガー」をいただきました！

ニューシルバーは牛骨、牛皮由来のゼラチン。
クールアガーは海藻抽出物と豆科の種子精製物を主成分にしたゼリーの素。
どちらもふやかす必要がなく、そのまま粉末を入れるだけで簡単に使えるのが特徴です。

■ニューシルバーで作る！レアチーズケーキ■

＜材料＞
・クッキー
・バター
・生クリーム
・砂糖
・クリームチーズ
・レモン汁
・ヨーグルト
・ニューシルバー（ゼラチン）

１、クッキーを袋に入れて包丁の背などで粉々に砕く
２、レンジで軽く溶かしたバターとクッキーを混ぜて馴染ませ、パットの底に敷き詰めて冷蔵庫で冷やしておく

３、生クリームを軽く泡立てて砂糖を加える
４、レンジで柔らかくしたクリームチーズ、ヨーグルト、レモン汁を生クリームに混ぜていく
５、ある程度混ざったら湯煎にかけ、ダマがなくなり滑らかになるまで混ぜる
６、滑らかになったら湯煎しながらニューシルバーを加え、さらに混ぜる

７、クッキーを敷き詰めたパットを取り出し、生地を流し込み２時間ほど冷蔵庫で冷やす

砂糖の量を控えめにして、レモン汁やヨーグルトを多めにするとかなりさっぱりと食べやすい味になります。
焼くタイプのケーキは分量がきちんとしていないと失敗しがちですが、このケーキは混ぜて冷やすだけなので、多少目分量でも失敗なく、美味しく作ることが出来ました！
料理があまり得意でなくても、簡単に作ることが出来るのでオススメです♪

■クールアガーで作る！簡単ポン酢ジュレ■

＜材料＞
・しょうゆ
・レモン汁
・顆粒だし
・お酢
・みりん
・クールアガー

１、具材を全部混ぜて電子レンジで１分ほど温める

２、冷蔵庫で冷やし固める

２，３分で出来ちゃいます。
豆腐に乗せてもよし、サラダのドレッシングにしてもよし。
分量は自分のお好みで。

どちらもやっぱり、ふやかす必要がない、というところがお手軽で楽でした！
今まであまりゼラチンを使用した料理を作ったことがなかったのですが、これだけ簡単ならいろいろ試してみたいなと思いました(*´ω｀*)
炊飯するときにゼラチンを入れるとふっくらつやつやになったりと、ただ「固める」以外の使い方もいろいろあるそうですよ！

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◎最後までお読みいただき、ありがとうございました！◎