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デザートだけじゃない!お料理にも使える!ゼラチン、アガーを使ったレシピ募集★

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冷んやりデザートたち


ニッタイバイオラボさんの『顆粒ゼラチン』と『クールアガー』を使ってみました。鍋にお水と共に入れて煮溶かして、冷やし固めるだけのとっても簡単なもの。お料理男子のお兄ちゃんとたくさん作りました。まずはゼラチン。鍋に水とゼラチンを入れて火にかけて溶かして、みかんの缶詰まるごとどーん。みかんゼリー。シンプルなコーヒーゼリー。そして寒天も同じように作ります。抹茶寒天にきな粉とはちみつかけたり、コーヒー寒天は牛乳とシロップでいただきました。ミルク寒天は子供の大好きな味です。暖かくなってきて冷たいデザートが嬉しいですね(о´∀`о) コラーゲンのニッタバイオラボファンサイト参加中

ぐー子   2018-05-11 06:59:42 提供:新田ゼラチンダイレクト

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新田ゼラチンは、1918年創業のゼラチン・コラーゲンの原料メーカーです。高品質なコラーゲン補給食品、コラーゲン飲料、コラーゲン化粧品で皆様の“未来のありたい姿”を叶えるお手伝いをいたします。

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