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デザートだけじゃない!お料理にも使える!ゼラチン、アガーを使ったレシピ募集★

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簡単!便利!ゼラチンとアガーを使ってデザート作りとお料理作り!


ゼラチンってデザート作りに使うものだと思っていたけど、コラーゲンのニッタバイオラボファンサイト参加中 でお料理にも使える事を知りビックリです ふやかす必要がない便利なタイプを2種類お試しさせていただきました  左のクールアガーは海藻から生まれたゼリーの素白くてサラサラのパウダー状です。100g  421円(税込)【特徴】常温で固まる、弾力がある、溶けにくい、ゼラチンと寒天の長所を併せ持つ、固め直しが可能HPに載っていたレシピがこちら!ジュレポン酢!これからの季節、美味しそう飲むゼリーはホームパーティにピッタリ!右のゼラチン ニューシルバーは黄色っぽい粉です。  100g  518円(税込)【特徴】温めた液体に直接投入でスピーディー調理可能、料理やデザートや飲み物に使える こちらはゼリーだけじゃなく胡麻豆腐なんて作れちゃう 今まではゼラチンをふやかして…って所から始めるから全然作る気が起らなかったのですが、これなら混ぜて固めるだけだから簡単で良いですよね 今ゼリーとゼリードリンクがとっても気分なので早速トライしてみます  クールアガーを水に溶かして火にかけ温めてから、梅ジュースをまぜまぜこの時点で結構プルプルの梅ジュレができていますが、少し冷蔵庫で冷やします先日買った甘夏が酸味強くて

remiy2018   2018-04-20 21:10:59 提供:新田ゼラチンダイレクト

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新田ゼラチンは、1918年創業のゼラチン・コラーゲンの原料メーカーです。高品質なコラーゲン補給食品、コラーゲン飲料、コラーゲン化粧品で皆様の“未来のありたい姿”を叶えるお手伝いをいたします。

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