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これは使える!ゼラチン・アガーで美味しく健康に!料理とおやつレシピ募集★

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ゼラチンで手作りスイーツ♡




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ゼラチンとアガーを頂いたので
スイーツ作りをしてみることに
しました(*'ω' *)


とりあえずゼラチンから!

冷蔵庫の中の材料をあさり
レッツクッキング(`・ω・´)

今回はババロアを作りました゚+.(ノ*・ω・)ノ*




卵豆腐みたいって言われたけど
気にしない( ˘ω˘ )

ふわっとトロッと溶けるような
ババロアに仕上がりました♡

味は最高だって褒められたたぜ!
イェーイ\(^o^)/

ニューシルバーとても使いやすかったです!

顆粒タイプで溶けやすいし
ダマになりにくくて

せっかく網でこしたのに
まったく網に残らなかったってゆー
ありがたくも残念な結果(笑)


ババロアで卵黄を使ったから
卵白が余ってしまった…(´・ω・`;)

とゆーことで
引き続きマシュマロを作ってみる!

材料はゼラチンと水と
砂糖と卵白のみ(*'ω' *)!

自家製だと好きな形に出来るから
楽しいよね


今回はピカチュウと肉球のシリコン型にいれて
冷凍庫で凍らせてから取り出したよ\(^o^)/

ほら〜!!!


こんなに可愛く出来ました(*´艸`*)
ちなみに表面についてるのはコンスターチね!
もう売ってるマシュマロと
変わらない出来


ふふ、自己満!

とってもハッピーです


うちには小さい子供がいるので
添加物とか気になるんだけど

こうやって手作りすると安心だよね


ゼラチンはコラーゲンで
良質なタンパク源だから

子供にも嬉しいし






是非また作りたいです(*'ω' *)

次はアガーでカラフルなカクテルゼリーを

作ろうかなっ


手作りスイーツに夢中こめあでした






めあ   2018-09-05 11:12:29 提供:新田ゼラチンダイレクト

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