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美味しく食べて健康に『機能性おやつ』コラーゲン入りデザートの素★試食モニター募集

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コラーゲン入り簡単デザートの素【ニッタバイオラボ】

ニッタバイオラボの『コラーゲン入り簡単デザートの素』。  ニッタバイオラボさんの商品は、ゼラチンやアガー、コラーゲンパウダーなど沢山使わせていただいているので、今回も安心して使用することが出来ました。  まずは一番気になっていた『コーヒーゼリーの素』でチャレンジ。  パウダーは、カフェラテのような白と茶色をしていました。  パウダーとお湯を混ぜてぐるぐる。(今回は娘が一人で作ると言っていたので、お湯部分だけは私が手伝いました。)泡立て器を使わなくても、普通のスプーンで綺麗に混ぜることができていました。 混ぜ終わったら容器にいれて、冷蔵庫に入れるだけ。あまりの簡単さに娘が「もう終わっちゃった!」と口にしていたほど。  こちらが固まって出来上がったコーヒーゼリーです。1時間半ほどで固まっていたように思います。  真っ黒、つやつやの綺麗なゼリー。  わかりやすくスプーンを載せてみました。ムラもなく、綺麗に固まっています。本当に簡単で、これであれば、ゼラチンが綺麗に溶けなかった、うまく固まらなかった等で失敗することもなさそうだなと感じました。  ぷるんぷるんで、甘さは控えめ。より甘いのが好きな方などは、クリームやアイスクリームをのせたりしても良さそうです。とっても美味しいコーヒーゼリーで、4種の中で一番私好みでした。  そして次は娘が食べたいと言っていた『カスタード風味プリンの素』。カラメルソースもついていました。  袋を開けた瞬間に、ふわ~っとカスタードの甘い香りが漂っていました。こちらはコーヒーゼリーに比べ、お湯の量は半分で、代わりに牛乳を投入しましたが、基本的な作り方は同じ。粉を溶かす→混ぜる→冷やすのみです。  同じく1時間半~2時間で完成しました。  プリンというよりは、カスタード風味というのがピッタリかなという印象。プリンほど卵の濃厚さはないのですが、すっきりとした甘さが良いなと感じました。 「カラメルをかけたほうが美味しいよ」と、娘。  自分が作ったというだけあり、「美味しいね」と繰り返しながら食べていました。 こんなに簡単に美味しく出来上がったゼリー&プリンは、「日本を健康にする!」研究会推奨が推奨する「機能性おやつ」のようで、健康面もバッチリ。素晴らしいですね。毎日でも食べたいくらいです。杏仁豆腐はばあばが大好きなので、お正月に会ったときには作ってあげようと思います! コラーゲンのニッタバイオラボファンサイト参加中

LiLi   2018-12-25 20:43:58 提供:新田ゼラチンダイレクト

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新田ゼラチンは、1918年創業のゼラチン・コラーゲンの原料メーカーです。高品質なコラーゲン補給食品、コラーゲン飲料、コラーゲン化粧品で皆様の“未来のありたい姿”を叶えるお手伝いをいたします。

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