これは使える!ゼラチン、アガーで美味しく健康に!
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ニッタバイオラボさんは、
コラーゲン商品だけでなく、いろいろなタイプのゼラチン、ゲル化剤を販売しています。
ゼリー、プリン、ムースなどのデザートは、つるんとした食感がおいしさのポイントですが、
その食感に欠かせないのが「ゼラチン」「アガー」です。
デザートだけでなく、お料理にも使え、食べてうれしい美容と健康効果もあります。
おやつ作りにも大活躍♪
顆粒タイプで手軽に使えるゼラチン、ニューシルバーを使って
あんずジャムで簡単にできる、あんずゼリーを作ってみました。
~あんずジャムde簡単♪あんずゼリー~
☆材料
あんずジャム 大さじ5
水 300cc
砂糖 適量
ニューシルバー 大さじ3
☆作り方
1.ニューシルバーを水にふり入れて溶かす。
2.1にジャムと、お好みの分量の砂糖を加えて火にかける。
3.沸騰したら火を止め、型に流しいれ、冷蔵庫で冷やし固めて完成。
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ポッキー 2019-03-02 00:00:00 提供:新田ゼラチンダイレクト
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新田ゼラチン株式会社 公式通販
新田ゼラチンは、1918年創業のゼラチン・コラーゲンの原料メーカーです。高品質なコラーゲン補給食品、コラーゲン飲料、コラーゲン化粧品で皆様の“未来のありたい姿”を叶えるお手伝いをいたします。
~2月13日