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これは使える!ゼラチン、アガーで美味しく健康に!デザートと料理レシピ募集★

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ゼリーを作ろう!

ニッタバイオラボさんの、ゼラチン「ニューシルバー」とアガー「クールアガー」を使っていますこのニューシルバーは、味や匂いもほとんどしなくて、汎用性が高い高級ゼラチン!水にふやかす手間がなくて、直接お湯に振り入れて溶かせるのが嬉しいお水に少し砂糖を混ぜてゼリーにするだけ、あとは黒蜜ときな粉をかけて、、わらび餅風そしてクールアガーは、海藻から生まれたゼリーの素。ゼラチンと寒天の良いとこどりで、弾力感のある食感と透明感があり、ふやかす手間不要、軽く煮るだけでいいんです。ゼリーよりも少し硬めになるけど、崩れなくて柔らかいから子供にも食べやすくて嬉しいです!ミルクゼリーやカルピスゼリーにして、一歳5ヶ月の妹ちゃんもよく食べてます今日はコーヒーゼリー作ったし、明日は何作ろうかなーって、考えるだけでわくわくしますアガーって使い慣れないけども、とっても便利で気に入ってます毎日手作りオヤツが食べられて子供達も喜んでくれるので、母ちゃん嬉しいぞ コラーゲンのニッタバイオラボファンサイト参加中  

ぐー子   2019-03-06 03:53:12 提供:新田ゼラチンダイレクト

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新田ゼラチンは、1918年創業のゼラチン・コラーゲンの原料メーカーです。高品質なコラーゲン補給食品、コラーゲン飲料、コラーゲン化粧品で皆様の“未来のありたい姿”を叶えるお手伝いをいたします。

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