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デザートだけじゃない!お料理にも使える!ゼラチン、アガーを使ったレシピ募集★

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コーヒーゼリー♪

コラーゲンのニッタバイオラボファンサイト参加中コラーゲンの専門店のニッタバイオラボさんの商品をお試しさせていただきました。暑くなってきたので大好きなコーヒーゼリーを作りました!ニッタバイオラボのゼラチンは普通のゼラチンとちょっと違うの。ニューシルバー(顆粒タイプゼラチン)ふやかしたりする準備がいらず、熱い液体にそのまま加えられます。なのでコーヒーメーカーで濃い目に淹れたコーヒーに直接振り入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やすだけ(≧▽≦)超簡単だから手軽にゼリーが楽しめます♪今日は牛乳がなかったので冷凍庫に入っている生クリームをトッピングしてみたよ!この後まぜ混ぜしてストローで吸っていただきます(*^^*)手作りゼリーは甘さや柔らかさ加減が好みに作れていいよね~今度はちょっと固めのアガーバージョンも作ってみたいです。↓にほんブログ村ランキングに参加中↓にほんブログ村

ともたん☆   2019-06-25 18:30:57 提供:新田ゼラチンダイレクト

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新田ゼラチンは、1918年創業のゼラチン・コラーゲンの原料メーカーです。高品質なコラーゲン補給食品、コラーゲン飲料、コラーゲン化粧品で皆様の“未来のありたい姿”を叶えるお手伝いをいたします。

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