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先々週の話ですが、今年は本マグロとのタイミングがあわず
ずっと出会えていませんでしたー。
でもなんと頂きました~!
これは調理用っぽかったので、刺身としは1口いただきました。
竜田揚げにして美味しくいただきました。
ちなみに、普通のまぐろとイカもいただいた!
刺身の差し入れは何よりうれしい!!
あーでも刺身で本マグロ食べたいなーと思ってたら
もう今季の漁獲の制限に達してしまって5/17で漁が終了。
石垣島水産で本マグロ食べたかったけど、しのごの言ってられないと
大慌てで徒歩圏内の仲田鮮魚さんへ~!
無事に本マグロの赤身をゲット~!
私赤身派なんであれですが、トロも売ってましたよ~!
うまかったです!うまかったです!
この時期は居酒屋でも本マグロに出会えるので
海鮮居酒屋さんに行くのをオススメします。
漁終了から1週間たった今日。来年まで待てない.....
そう!来年まで待てない方は、居酒屋サバニ船や、すし太郎は通年あります!
また、泣く子も黙る有名店ひとしも通年ありますよー!
そんな、ひとしに今週行ったので、また来週書きますね♪
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ナビ!ちゃお石垣・八重山さんで
随時ブログを掲載していただいております。 http://okinawa-nabi.com/yaeyama/
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