ゼラチン・アガーでハロウィンゼリー（パイン☆さんの口コミ（クチコミ）・レビュー）

2023年10月1日に景表法の改正に伴いモニプラファンブログでは機能の変更を行います。
それに伴い、すべてのInstagram投稿について、関係性を明示するハッシュタグ（#PR と、 #企業名または #ブランド名）の記載が必要になります。

皆様には大変お手数をおかけしますが、過去に投稿いただいたInstagram投稿を修正して再申請をお願いいたします。

再申請が必要なInstagram投稿がある場合、マイページに「景表法未対応の投稿があります」の表記が行われます。

ここをクリックすると、再申請が必要なイベントの一覧が表示されます。

景表法未対応：件数のリンクよりお進み頂くと、該当するInstagram投稿のURLが表示されます。
該当のInstagram投稿の内容を、赤枠に表示されるハッシュタグに差し替えをお願いします。
Instagram投稿の編集が完了しましたら、ページ下部より通常と同じ形で申請をお願いいたします。

また、昨今薬機法も大変厳しくなっております。
薬機法に抵触する恐れのあるInstagram投稿には、変更内容が記載されていますのでInstagram投稿編集時に、画面に記載されてる形で、本文内容の編集もお願いいたします。

デザートだけじゃない！お料理にも使える！ゼラチン、アガーを使ったレシピ募集★

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ゼラチン・アガーでハロウィンゼリー

コラーゲンのニッタバイオラボファンサイト参加中ブログに遊びに来てくれてありがとうございます。今日ご紹介するのはコチラ↓↓↓株式会社ニッタバイオラボ顆粒タイプのゼラチン「ニューシルバー」粉末タイプのゼリーの素「クールアガー」ニューシルバー牛の骨から抽出・精製するゼラチンは、純度が高く透明でゼリー強度が高いことが特徴です。クールアガー海藻から生まれたゼリーの素。海藻抽出物（カラギーナン）と豆科の種子精製物（ローカストビーンガム）を主成分としたゼリーの素（ゲル化剤）です。ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力感のある食感とクリアーな透明感が特徴です。ふやかす手間不要、軽く煮るだけ（80度～70度）もうすぐハロウィンですねお子様はカボチャすきですか？我が家の子供たちはきらいなんですよ・・・で、同じオレンジ色のゼリーは作れないかと思い作ってみましたよ。ふわふわムースのマンゴーゼリー材料・・・マンゴーの缶詰（汁は使わない）・・・１缶　　　　　　牛乳・・・300ｍｌ　　　　　　レモン汁・・・少々　　　　　　ゼラチン（ニューシルバー）・・・10ｇ①ゼラチンをお湯でふやかしておきます。⓶ミキサーに材料を全部入れて混ぜます。③溶かしたゼラチンを入れてまた混ぜます。型に入れて冷蔵庫で２時間冷やしたら出来上がり。簡単で美味しいかったですよ。冷凍のマンゴーでも作れます見た目、カボチャプリンみたいでしょ。でもマンゴー定番のみかんゼリー材料・・・ミカン缶・・・１缶　　　　　水・・・100ｇ　　　　　お砂糖・・・30ｇ　　　　　レモン汁・・・少々　　　　　クールアガー・・・10ｇ ①ミカン缶の汁とミカンを別々にしておきます。②ミカン汁とお水で300ｍｌにします。③お水とお砂糖を火にかけます。沸騰しなくて大丈夫（７０～８０度）で火を止めます。④クールアガーを入れて溶かします。⑤レモン汁を入れて型に入れて冷蔵庫へ。２時間くらい冷やします。オレンジってハロウィンっぽいでしょ。カボチャ嫌いなお子様向けにいかがでしょうかおまけ付属のゼラチン・アガーの活用術の冊子を見て作ってみました。みたらし団子で～す材料・・・白玉粉・・・65ｇ　　　　　水・・・55～65ｃｃ　　　　　（タレ）　　　　　水・・・75ｃｃ　　　　　濃口しょうゆ・・・大さじ1　　　　　　　砂糖・・・大さじ3　　　　　クールアガー小さじ1/2①白玉を作ります。耳たぶ位に作り１２等分します。鍋に湯を沸かし、白玉をゆでて浮き上がったら水にとり粗熱を取ります。⓶クールアガーと砂糖をよく混ぜておく。③小鍋に⓶と醤油を入れて混ぜて中火にかける。沸騰してクールアガーが溶けたら火からおろして団子にかける。本当は団子に焼き目を付けた方がよかったんだけど直火にあぶるのできなかったのでかけちゃった団子がちょっとぷよぷよだったけどみたらしのタレがトロトロで美味しかったです。丁度いい固さに固まります。他にもたくさん冊子にあったのでお菓子作りにニューシルバーとクールアガーで作りたいと思います。株式会社ニッタバイオラボさまありがとうございました