コラカフェベイクドショコラ（こころさんの口コミ（クチコミ）・レビュー）

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コラーゲン配合の濃厚チョコレートケーキで美味しくコラーゲン補給してみませんか？

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コラカフェベイクドショコラ

コラーゲンの専門店ニッタバイオラボさんの12月発売の新商品。

コラカフェベイクドショコラ

を食べてみたよ

商品詳細＆ご購入はこちら
https://www.nitta-biolab.co.jp/st/special/bakedchocolate-new/#main-content

この商品はおいしく手軽にコラーゲンが摂れる「コラカフェシリーズ」に新しく加わったチョコレートケーキで、1個当たり1,000mgのコラーゲンペプチドが配合されてるんだって

ケーキにコラーゲンペプチド・・・・・
なんだかすっごく不思議な感じ

本格的なチョコスイーツ作りには欠かせないクーベルチュールチョコレートが使われてて、甘さは控えめ。
ラム酒が香る大人な味に仕上がってるらしいからこれは楽しみ

1箱7個入りで、1個の重量は25～31ｇ。

個装されてるから食べたい分だけ食べれるのが嬉しいね

いざ開封ぅ～

手のひらにちょこんと乗るくらいの可愛らしいサイズ感で、チョコの香りがすごくよく分かるよ。

袋から出すと思ってたよりもしっかりとした硬さを感じるくらいで、包丁でカットするときもズッシリが手に伝わってくるような感じ。

食べてみると・・・・・

いい意味で、普通にケーキだ
ガトーショコラとか、ガトークラシックとか、そういう普通に売られてるケーキみたいでめちゃうま～

コラーゲンっていうとニオイや味にクセを感じるイメージだけど、「コラーゲン？どこに？」ってくらい全く感じない

中はしっとりしながらも生地がつまったようなズッシリ感とチョコの濃厚さがあるし、表面は若干サクッとした、中とは逆の軽い食感。

簡単に「おやつ」って言っちゃうと申し訳ないくらい「大人の贅沢スイーツ」って感じ

だからちょっとだけアレンジもしてみましたぁ～

お皿に粉糖をふってからカットしたものを盛りつけ。
そこへオレンジマーマレードを少量のコーヒーフレッシュで伸ばしたものをトッピングして完成っていう超簡単アレンジ

チョコとオレンジ。
スイーツとしての甘さを感じながらも、オレンジの爽やかさも感じられる。
間違いない組み合わせだね

「コラカフェベイクドショコラ」は、日本を健康にする「機能性おやつ」プロジェクト推奨商品。

このプロジェクトは食事による健康増進の一つの手段として、美味しく楽しく食べられる「おやつ」に機能性を付加した「OYATSU」を活用するっていう、新たな価値観を広く社会に提言するためのプロジェクトなんだって。
https://www.nihon-kenko.jp/index.php/project/

確かにおやつに付加価値が付いたら食事よりもさらに手軽にとれる気がするから嬉しいよね
しかもそれがこんなに美味しいスイーツだったら1回で何個も食べちゃうわ

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