1人分あたりコラーゲン2,000mg配合!
溶かして、混ぜて、冷やすだけの簡単デザートの素、「コラカフェ デザートの素」を4種類作ってみました!
新田ゼラチン、ニッタバイオラボさんは「機能性おやつ」プロジェクトに参加されていて、「コラカフェ デザートの素」はその「機能性おやつ」に含まれます。
『機能性おやつ』プロジェクトとは
食事による健康増進の一つの手段として、美味しく楽しく食べられる「おやつ」に機能性を付加した「機能性おやつ」を活用するという新たな価値観を広く社会に提言するためのプロジェクト。
おやつ発祥の日本から「機能性おやつ」の重要性を周知させるべく「OYATSU」が世界に通用するようにグローバルな活動が予定されています。
『機能性おやつ』プロジェクト
「コラカフェ デザートの素」には1人分2000mgのコラーゲンが含まれていて食べることで健康増進に期待ができます。
「コラカフェ デザートの素」は選べる4種類
「コラカフェ デザートの素」は選べる4種類
すべて1箱3袋入り
1袋で2人分あります。
すべて、お湯を注いで牛乳を加えるだけで完成する簡単デザート。
(コーヒーゼリーはさらに簡単お湯だけ!)
コラカフェ(カスタード風味プリンの素)
https://www.nitta-biolab.co.jp/product/colla-cafe-pudding
ポットのお湯と牛乳でできる、コラーゲン入り簡単デザートの素。
卵不使用のカスタード風味プリン味。カラメルソース付き。
やわやわ食感のとろけるプリン。
卵不使用なのでアレルギーの方でも安心。
コラカフェ(杏仁豆腐の素)
https://www.nitta-biolab.co.jp/product/colla-cafe-almond
ポットのお湯と牛乳でできる、コラーゲン入り簡単デザートの素。
やさしい風味の杏仁豆腐味。
なめらか食感&やさしい風味の簡単杏仁豆腐の素。
コラカフェ(コーヒーゼリーの素
https://www.nitta-biolab.co.jp/product/colla-cafe-coffee
ポットのお湯だけでできる、コラーゲン入り簡単デザートの素。
甘さひかえめのコーヒー味。
ぷるるん食感&ほろにが風味の簡単コーヒーゼリーの素です。
コラカフェ(チョコプリンの素)
https://www.nitta-biolab.co.jp/product/colla-cafe-chocolate
ポットのお湯と牛乳でできる、コラーゲン入り簡単デザートの素。
ココアが香るやさしい甘味。
ふんわりとろける食感のチョコプリンの素。
4種類作ってみました
全種類作ってみましたが本当に簡単!
今回はちょっとおしゃれにプリン型にいれましたが、マグカップ2つに作るのも持ちやすくてより手軽でよさそう。
基本的な作り方は簡単3ステップ
1
ボウルに90度以上の熱湯100ml(コーヒーゼリーは200ml)とデザートの素を入れ1分間かき混ぜる。
2
牛乳100mlを加えてよく混ぜる(コーヒーゼリーは入れない)
3
器に入れて冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
お湯をいれてかき混ぜる時にしっかり滑らかになるまでかき混ぜることが滑らか食感を作り出すポイントです。
私は100円ショップで購入した小さな泡だて器でしゃかしゃか。
だまになることもなく取り扱いも簡単でした。
全種類しっかりした味で普通においしい!
食べてみるとどれも結構しっかりとした味がしておいしい。
コラーゲン入りの商品ってどんなに工夫をしても「あ、コラーゲンの後味が…」と気がつくのですが、この商品に限ってはびっくりするくらいにない。
本当に「おいしい普通のデザート」と紹介してもだれも疑わないレベル。
コラーゲンを取りたいけど錠剤もドリンクも苦手って方には朗報かもしれません。
味覚は個人差があるのですがコラーゲンの風味に結構敏感な私がそれを感じないって珍しい!
そろそろコラーゲンをという方の入門編としておすすめできるシリーズです。
牛乳を生クリームにしたり、豆乳にしたりでリッチにもヘルシーにもアレンジ可能。
また、できたコーヒーゼリーをクラッシュして牛乳にいれたり、杏仁豆腐をミルクティーに入れたりしてもおいしいアレンジドリンクデザートになります。
プリンについているカラメルソースも本格的な香ばしさでおいしい!!!
基本の作り方が簡単なので手間いらず、フルーツやホイップでささっと盛り付けるだけでパーティーのデザートにも変身。
チョコプリンは半分凍らせて食べたのですがこれも夏にはぴったりのデザート。
ちなみに、この4フレーバー以外でもいろいろ試したいって方には新田ゼラチンさんのこちらもおすすめ。
新田 ニューシルバー 500g
今回の自粛生活で家でお菓子作りをする人が増えたと聞きますが、いざという時のお助けアイテムにもなりそうな「コラカフェ デザートの素」。
ぜひ自分の好きなデザートを作ってみてください。
コラーゲンのニッタバイオラボファンサイト参加中
しろくまきれい 2020-06-04 20:27:23 提供:新田ゼラチンダイレクト
Tweet |
新田ゼラチン株式会社 公式通販
新田ゼラチンは、1918年創業のゼラチン・コラーゲンの原料メーカーです。高品質なコラーゲン補給食品、コラーゲン飲料、コラーゲン化粧品で皆様の“未来のありたい姿”を叶えるお手伝いをいたします。