ゼラチン・アガーで美味しく健康に！（さーくぴさんの口コミ（クチコミ）・レビュー）

2023年10月1日に景表法の改正に伴いモニプラファンブログでは機能の変更を行います。
それに伴い、すべてのInstagram投稿について、関係性を明示するハッシュタグ（#PR と、 #企業名または #ブランド名）の記載が必要になります。

皆様には大変お手数をおかけしますが、過去に投稿いただいたInstagram投稿を修正して再申請をお願いいたします。

再申請が必要なInstagram投稿がある場合、マイページに「景表法未対応の投稿があります」の表記が行われます。

ここをクリックすると、再申請が必要なイベントの一覧が表示されます。

景表法未対応：件数のリンクよりお進み頂くと、該当するInstagram投稿のURLが表示されます。
該当のInstagram投稿の内容を、赤枠に表示されるハッシュタグに差し替えをお願いします。
Instagram投稿の編集が完了しましたら、ページ下部より通常と同じ形で申請をお願いいたします。

また、昨今薬機法も大変厳しくなっております。
薬機法に抵触する恐れのあるInstagram投稿には、変更内容が記載されていますのでInstagram投稿編集時に、画面に記載されてる形で、本文内容の編集もお願いいたします。

これは使える！ゼラチン、アガーで美味しく健康に！料理とデザートレシピ募集★

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ゼラチン・アガーで美味しく健康に！

美味しく健康に！！
主人が難病認定されてからがらりと我が家の食生活が変わりました。

半世紀以上生きて美味しいものの味を知っているのに
好きなものを好きなだけ食べられないのは残酷
我慢我慢で「食」に対してストレスを溜めないように
限られた食材で作るさーくぴのおうちごはんで毎日エールを送っています。

新田ゼラチンでいつもの料理にひと工夫
動物に含まれるコラーゲンから生まれたゼラチンニューシルバー　
糖分・脂肪分ゼロの純粋な高タンパク質食品
事前のふやかしが不要で４５℃以上の温水に直接ふり入れて使います。

ゼラチンニューシルバーはコクやツヤが出せるので
お菓子作りだけでなく炊飯やカレーなどの煮煮込み料理や野菜炒め等幅広い料理に使えます。

母が作った新じゃがを使い肉じゃがを作ります。

でも脂身の多い牛肉は使えないので畑のお肉で代用

大豆ミートのブロックタイプ

ゼラチンニューシルバーを小さじ２杯用意

煮汁が少なくなってきたらふり入れて溶かします。

大豆ミートに味が染み込みコクを閉じ込めました。
冷めてもやわらかくてしっとり

海からの贈り物であるアガークールアガー海藻から抽出した多糖類が主原料のゼリーの素
無色透明で無味・無臭なので素材の色や味を活かしたゼリーが作れます。

ミルクとあんこのホロ苦コーヒーゼリー
つるりとのど越しの良いゼリーに甘い粒あんとのコラボ
京都発祥のコーヒーぜんざいからヒントを得ました。

ボトルコーヒーとシュガーカットを使い
楽してヘルシー

ダマになりやすいのであらかじめ砂糖と混ぜてから使うのがポイント

コーヒーに入れて加熱します。

好みの器に入れて冷やします。

またまた圧力鍋で粒あんを炊きました。
最近ハマっているんです

クラッシュしたコーヒーゼリーにミルクをプラス
粒あんが沈んでしまいましたが和の器に盛り付けるのもいい感じ

こちらにもレシピを紹介しています。
↓
話題の水ゼリーも簡単！ゼラチン・アガーを使ったスイーツ

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