昼休みにみんなで雑誌を見ていたら漢方食養湯で有名な東京にある「食文化サロン 白金劉安」の記事が載っていたので思わず「コレ飲んだことあるよ」って言ってしまった皆は「私たちが知らないと思ってまた調子いいこと言って」なんて言われて嘘をついているみたいじゃん明日ブログに載せるので見といてと言って来たので10数年前に行った「白金劉安」のコース料理の記事です漢方食養湯美麗美肌スープを選びましたシェフ特選の前菜車海老とフカヒレ(散翅)のウニソース炒め食事中のお茶は工芸茶が出されジャスミンだったかな北京ダック劉安仕立て黒豚三枚肉の蜂蜜黒酢風味杏仁豆腐劉安風ホタテ貝と季節の野菜のサラダ仕立て辛味和え麺お茶が出ます丹波の黒豆ムース口福茶美味しいお茶を沢山いただきました今もしっかり営業され有名店の様で東京に行ったら寄ってみたいです
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~2月13日